Siembra de Hortalizas

QUE CLASE DE ALIMENTOS PODEMOS SEMBRAR
Es importante sembrar que estén adaptadas a la región y que puedan en un determinado momento ser utilizadas para la alimentación humana o para nuestros animales por ejemplo:

Plantas para harina y conservas:
Camote.
Macal.
Yuca.
Plátano.
Melocotón etc.
Plantas condimentarías:
Hierba buena.
Achiote
Albahaca
Cilantro cimarrón y de castilla.Chiles (dulces y picantes).
Plantas Medicinales:
Apazote.
Hierba Buena
Sábila.
Hierba de Cáncer.
Maguey etc.
Hortalizas para Consumo:
Tomate.
Rabano.
Pepino.
Güicoy.
Güisquil.
Acelga.
Espinaca.
Frutales.
Papaya.
Mango.
Naranjas.
Cocos, etc.
COMO PREPARA LA TIERRA PARA LA SIEMBRA
Existen varias formulas que se pueden emplear con éxito en nuestro huerto por ejemplo;
Abonoorgánico.
Borashí.
Gallinaza.
Cerdaza.
Humus de lombriz.
Abono de letrina abonera seca.
A continuación de detallan algunos de estos.

COMO ESCOGER BUENA SEMILLA
Esta actividad es de suma importancia ya que de aquí depende la calidad y cantidad de plantas que tendremos el momento de la germinación y trasplante. Se pueden tomar en cuenta algunos criterios básicos:
Semilla Nueva.Semilla Sana.
Libre de Malas Hierbas.
Semillas Criollas.
Adecuadas para la Zona.

COMO FERTILIZAR EL HUERTO
Ver cómo preparar tierra para el jardín.

CUIDADOS DEL HUERTO
Se recomienda tomar en cuenta las siguientes labores en el cuidado de los huertos:
A) Riegos.
B) Deshierbo.
C) Abonar.
D) Deshijes.
E) Raleos.
F) Control de plagas y enfermedades.
G) Cosecha.


A)Riegos:
Esta actividad es muy importante y de ella depende el desarrollo y calidad de las plantas y en gran parte la calidad y cantidad de la cosecha. Aunque la cantidad demandada de agua depende de cada especie se recomienda que exista el suministro necesario para el buen desarrollo de éstas. Por lo general cuando las plantas están recién sembradas y recién trasplantadas es cuando necesitanmás humedad y por lo menos se deben regar una o dos veces diarias hasta que estén bien pegadas, después cada dos o tres días dependiendo de la humedad de la tierra.

B) Deshierbo:
Es de suma importancia que los cultivos se encuentren libres de malezas para evitar problemas de plagas, enfermedades y deficiencia de nutrientes.

C) Abonar:
Esta labor se realiza para mejorar eldesarrollo y producción de las plantas tomando en cuenta que los productos que usaremos sean naturales para evitar intoxicaciones y contaminación de nuestra familia por ejemplo;

Abono orgánico tipo Borashí.
Abono tipo Compost.
Estiércol de animales.

D) Deshijes:
Consiste en eliminar los brotes, hijos o chupones que no son necesarios para la planta y que interfieren en la producción.E) Raleos:
Esta actividad se refiere a la eliminación de las plantas que no servirán en la producción de alimentos y dejar por metro cuadrado o metro lineal solamente las necesarias.

F) Control de Plagas y Enfermedades:
Esta se realiza tomando en cuenta los métodos naturales existentes además realizar esta labor en forma preventiva de acuerdo con las siguientesrecomendaciones:
Manual de Experiencias en el uso de Plaguicidas Naturales 1.

G) Cosecha:
Este es el momento para ver el esfuerzo de la familia en el trabajo del huerto y se deben de cosechar los frutos en su madurez tomando en cuenta las características Morfológicas de cada Cultivo 2.




SISTEMAS DE REPRODUCCION DE PLANTAS
Introducción: Los sistemas para reproducir plantastienen mucha importancia ya que de estos depende la calidad, cantidad de plantas a reproducir.
1. Propagación Sexual.
a). Por semilla.
2. Propagación Asexual:
A. Por Hojas.
B. Tubérculos.
C. Estolón.
D. D-Rizoma.
E. Esqueje.
F. Bulbos.
G. Acodo Aéreo.
H. Injertos.
En esta ocasión estudiaremos los sistemas de propagación asexual.
A. POR HOJA:...