SILABO ANALISIS POR INSTRUMENTACION

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN HUÁNUCO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
E.A.P. INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

“INGENIERÍAS QUE PRODUCEN, TRANSFORMAN Y CONSERVAN AL SERVICIO DE LA COMUNIDAD”
VISIÓN
VALORES
MISIÓN
Ser una facultad de excelencia académica y eficiencia en la producción de bienes y servicios profesionales
1. Puntualidad
2. Responsabilidad
3. Identidad
4. Eficiencia
5. Honestidadintelectual
6. Respeto a los derechos de los demás
Ejercer liderazgo en el cumplimiento de la responsabilidad social de formar profesionales de excelencia en Ciencias Agrarias, que contribuyan eficientemente al desarrollo intelectual de la región y del país

SILABO DE ANÁLISIS POR INSTRUMENTACIÓN

I. DATOS INFORMATIVOS
1.1 Código de la Asignatura : A3106
1.2 Departamento académico : CienciasAgrarias
1.3 Ciclo : IV
1.4 Créditos : 04
1.5 Condición : Obligatorio
1.6 Horas semanales : 04 (teoría 02, practica 02)
1.7 Pre – requisito : Química Analítica
1.8 Semestre Académico : 2011 - I
1.9 Docente : Ing. Rubio Gabriel, Michael.
monzon47@hotmail.com

II. SUMILLA
Uno de los objetivos de la Universidad es realizar investigación y luego transferir a la sociedad para eldesarrollo, es por esta razón el estudiante debe conseguir una adecuada comprensión del fundamento del método, diseño del instrumento y las ventajas y limitaciones que presenta su empleo cuando se aplica a situaciones analíticas reales.

III. OBJETIVO Y COMPETENCIAS.
Proporcionar al alumno los conocimientos básicos sobre las principales técnicas instrumentales de análisis. Para ello, seexplicarán los principios y características de las técnicas ópticas de análisis, las técnicas electro analíticas, las técnicas cromatografías, electroforéticas y otros.

IV. METODOLOGÍA DEL PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE
4.1 MÉTODOS Y TÉCNICAS DE ENSEÑANZA
Se impartirán Clases magistrales, procurando la participación activa de los estudiantes, mediante preguntas sobre el tema que se va desarrollando eincentivando las discusiones.
Investigación bibliográfica, en laboratorio y en Planta sobre algunos aspectos relacionados con los temas que se van desarrollando. Procurar que el estudiante se mantenga al día en la asimilación de los temas, mediante preguntas ocasionales, breves y relativamente fáciles, que harán parte de la evaluación, y mediante la ejecución de tareas externas.

4.2 ESTRATEGIAS DEENSEÑANZA APRENDIZAJES
Proyección de presentaciones (PPT), si fuere posible para la explicación de figuras y tablas, visualización de videos, utilización de páginas web de especialidad, entre otros para luego generar una discusión del tema con todos los participantes.

4.3 MEDIOS Y MATERIALES DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE
Se promoverá trabajos de investigación, visitas a laboratorios y plantasagroindustriales, entre los materiales que se necesitan tenemos; Cañón multimedia, laptop, equipos de video y sonido, revistas de especialidad, laboratorios, entre otros.

V. CONTENIDO TEMÁTICO Y CRONOGRAMA

UNIDAD
CONTENIDO
CRONOGRAMA
CAP. I

Introducción al análisis instrumental.
Fundamentos del análisis instrumental. Clasificación de las técnicas instrumentales de análisis. Instrumentos parael análisis. Criterios para la selección de una técnica instrumental. Calibración en análisis instrumental.
1º
Semana
CAP. II

Errores en Análisis Instrumental.
Evaluación de los datos analíticos. Precisión y exactitud. Tipos de errores. Límites de confianza. Rectas de calibrado. Adiciones estándar. Problemas.

Conoce los errores en Análisis Instrumental
2º Semana
CAP. III

MétodosGravimétricos
Fundamento, clasificación de método por precipitación, propiedades de los precipitados, métodos por volatilización, ejemplos – aplicaciones.
3º y 4º
Semana
CAP. IV
Métodos ópticos
Refractrometría y polarimetría. Principios básicos. Instrumentación Aplicaciones.
5º
Semana
CAP. V
Técnicas Electroanaliticas de Análisis
Conceptos básicos sobre la reacción electroquímica -...