silabo de pecuaria

Facultad/Unidad Académica: UNIDAD DE ESTUDIOS A DISTANCIA
Escuela:
Carrera: INGENIERIA AGROPECUARIA
Período académico: 2013 - 2014
Total de horas presenciales: 48

Nombre de la Unidad deAprendizaje: SISTEMA DE PRODUCCIÓN PECUARIA I
Profesor:
Ing. Geovanny Suarez Fernández

Firma:

Director de Escuela:
Ing. Lauden Rizzo Z.

Firma:
Fecha de aprobación


Día
Mes
Año


0205
2014

Sem
AD
Contenido
FD
Observ
1

FUNDAMENTOS DE LA PRODUCCIÓN
Unidad 1. Introducción a la Pecuaria

• Concepto de sistema de producción pecuaria.
• Concepto de sistema ganadero• Concepto de sistema de cultivo
• Concepto de sistema agropecuario
• Producción animal y Bienestar animal
• Relación de la pecuaria con otras ciencias
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Unidad 2. Productos deorigen vegetal y Animal

• Valor nutricional de los huevos y carne de aves domésticas.
• Valor nutricional de la carne y leche de los bovinos.
• Características de los alimentos pecuarios
•Forrajes verdes, henos y ensilados
• Concentrados, subproductos, aditivos y suplementos


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Unidad 3. Situación y análisis de la producción animal en Ecuador

• Censos ganaderos
• Zonasgeográficas de distribución animal en el país.
• Especies animales domesticas de mayor impacto en la economía ecuatoriana.
• Factores que limitan la actividad pecuaria
• Analizar las alternativas desolución a los diversos retos presentes y futuros de la producción pecuaria.
• Analizar la situación de la ganadería ecuatoriana en relación al mercado externo.

CP-T

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Unidad 4. La influenciamedio ambiente y la producción animal
• Concepto de ecología
• Importancia del clima y los efectos en la producción pecuaria
• Proceso de aclimatación.
• Adaptación y Climatización.
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6Unidad 5. Introducción a los diferentes sistemas de producción animal
• Bovinos de carne
• Bovinos de leche.
• Ovinos
• Caprinos
Aves
• Conejos
• Cuyes
• Cerdos
• Equinos
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