Silver-meal

4.4.3 SILVER MEAL
Métodos heurísticos

Un método heurístico es un enfoque que aprovecha la estructura del problema. Mediante el uso de un conjunto de reglas “racionales”, obteniendo una soluciónbuena, es decir cercana ala optima o. en ocasiones la optima.

Los métodos heuristicos se usan cuando no es posible o no es computacionalmente factible obtener el óptimo. Se presentan 3 enfoquesheuristicos.

SILVER-MEAL SM
COSTO UNITARIO MINIMO CUM
BALANCEO DE PARTE DEL PERIODO BPF

Características comunes

El denominador común es que todos comparten el objetivo delEOQ(cantidad económica a ordenar)de minimizar la suma de los costos de preparación e inventario ,pero cada uno emplea un método distinto, además se supone que y son constantes para todo el horizonte deplaneacion.

METODO DE SILVER –MEAL
El principio de esta heurística es que desea ordenar para varios periodos futuros ,digamos ,intenta lograr el costo promedio mínimo por periodo para el lapsode periodos .El costo considerado es el costo variable ;esto es , el costo de ordenar (preparar) mas el costo de mantener el inventario .La demanda futura para los siguientes Periodos esta dada por:.

Sea si la orden cubre períodos supone que el costo de mantener el inventario ocurre al final del periodo y que la cantidad necesaria para el periodo se usa al principio del mismo.Si se ordena para cumplir con la demanda en el periodo 1 se obtiene:

Si se ordena en el periodo 1 para cumplir con la demanda de los periodos 1 y 2 , se obtiene:

Donde:.
NOTA: porque es el costo variable promedio y son 2 periodos.
De manera similar
Y en general:
FORMULA

Se calcula , y se detiene cuando:
Es decir el periodo en el que el costo promedio por periodocomienza a crecer. En el periodo 1 se ordena una cantidad que cumpla con la demanda de los siguientes periodos; esto es:

.

EJEMPLO SILVER-MEAL

James el gerente de una tienda local de...