Simon bolivar

ÍNDICE
Contenido Pág.

INTRODUCCIÓN--------------------------------------------------------------------------------------I

DESARROLLO:
ESTRATEGIAS DE MARKETING Y SU CONTROL EN EMPRESAS AGROALIMENTARIAS---------------------------------------------------------------04Marketing---------------------------------------------------------------------------------04
Proceso de Marketing-------------------------------------------------------------------05
Empresas Agroalimentarias------------------------------------------------------------07
Agrupación de Empresas Agroalimentarias-----------------------------------------12CONCLUSIÓN---------------------------------------------------------------------------------------II

BIBLIOGRAFÍAS-----------------------------------------------------------------------------------III

ANEXOS----------------------------------------------------------------------------------------------

Introducción
Una empresa, es una organización económica que, en las economías industriales, realiza la mayor parte de las actividades. Lasempresas son, al menos la mayor parte, sociedades, entidades jurídicas, que realizan actividades económicas gracias a las aportaciones de capital de personas ajenas a la actividad de la empresa, los accionistas. Dentro de las empresas más importantes se encuentra la empresa agroalimentaria, que es parte esencial de la cadena de alimentación, que abarca todos los aspectos de la producción dealimentos, desde la granja hasta la mesa. En el pasado, y en tiempos de escasez de alimentos, los agricultores cultivaban productos que crecían bien en sus tierras y por los que obtenían buenos precios.
Hoy, el primer eslabón de la cadena de alimentación, la agricultura, depende mucho más de las presiones y demandas del otro extremo de la cadena, el consumidor. Los minoristas compiten por obtener unacuota de mercado, ofreciendo una amplia variedad de productos alimenticios a precios atractivos a su exigente clientela. Los minoristas desempeñan un papel determinante, en la medida en que deciden qué desean comprar a los fabricantes de alimentos, que a su vez buscan calidades y cantidades específicas de materias primas entre los agricultores.
Otro factor importante en una empresa es elmarketing o mercadotecnia se concentra sobre todo en analizar los gustos de los consumidores, pretende establecer sus necesidades y sus deseos e influir su comportamiento para que deseen adquirir los bienes ya existentes, de forma que se desarrollan distintas técnicas encaminadas a persuadir a los consumidores para que adquieran un determinado producto.

I

ESTRATEGIAS DE MARKETING Y SU CONTROL ENEMPRESAS AGROALIMENTARIAS

El marketing agroalimentario, en constante evolución, desempeña un papel vital en los resultados y en la coordinación de las políticas empresariales y de los procesos de gestión en el sistema agroalimentario.
El desarrollo de la región mediterránea se ha visto limitado por estructuras de marketing inadecuadas para los productos agrarios y alimentarios. La falta deinformación actualizada en cuanto a técnicas modernas de marketing, tanto en las industrias alimentarias como en el sector público, ha sido una de las causas de esta limitación por lo que la formación de especialistas en el tema adquiere la mayor importancia.
Marketing
El término marketing es un anglicismo que tiene diversas definiciones. Según Philip Kotler es el proceso social y administrativopor el cual los grupos e individuos satisfacen sus necesidades al crear e intercambiar bienes y servicios. Sin embargo, hay otras definiciones; como la que afirma que el marketing es el arte o ciencia de satisfacer las necesidades de los clientes y obtener ganancias al mismo tiempo. En español, marketing suele traducirse como mercadotecnia o mercadeo. Por otra parte, la palabra marketing está...