Simulación Del Funcionamiento De Un Sistema De Almacenamiento Utilizado En Un Feed-Lot

Simulación del funcionamiento de un sistema de almacenamiento utilizado en un Feed-Lot

Modelos Y Simulación


Universidad de La Pampa - Facultad de Ingeniería - Ingeniería en Sistemas

Resumen
El Feed-lot o engorde a corral surgió ante la necesidad de intensificar la producción, y consiste en encerrar los animales en corrales donde reciben el alimento en comederos. Ante estaposibilidad, el Sr. Héctor O. Aguilar, tomó la decisión de invertir dinero en la compra de novillitos y vaquillonas. Este feed-lot domestico ha ido subsistiendo durante los años pese a los problemas económicos.
Lo que se desea analizar en el presente trabajo son los costos totales con respecto al sistema de almacenamiento que utiliza el señor Aguilar. Este consiste en un almacén propio con capacidad para20.000Kg de maíz, otro almacén también de 20.000 Kg que es alquilado.
Cuando concluya este trabajo de investigación seré capaz de recomendar cual es la cantidad de maíz que le conviene tener como referencia y cuál es el tamaño del pedido que se le podría hacer al proveedor para minimizar los costos.

Palabras claves: Feed-Lot – Simulación – Variables De Control – Variables De Resultado – Datos –Vaquillona – Novillito – Novillo – Almacén

Abstract
The feedlot arose from the need to intensify the production, and it consists on locking up animals in pens where they receive food. With this possibility Héctor O. Aguilar decided to invest money buying steers and cows. This domestic feed-lot has been subsisting for years despite the economic issues.
What I’m going to analyze with thispaper are the total costs of the Aguilar’s storage. This storage consists of 1 store with a capacity for 20.000 Kg to deposit corn and another store with a capacity for 20.000 Kg. The second store is rented.
When this paper is ready we are going to be able to recommend how much corn he should have and what is the size of the order that he should make to the provider to minimize costs

Key Words:Feed-Lot – Simulation – Control Variable – Result Variable – Data – Cow – Young steer – Steer – Store

1- Introducción
Hasta mediados del año 2010 su actividad principal fue organizar y realizar remates ferias en común con la firma consignataria Aguirre Vázquez S.A., como a tantas empresas nacionales les costaba mucho completar un encierre de hacienda mensual que resultara rentable, por lo queen determinado momento decidieron dejar la actividad de remates disolviendo lo acordado con la mencionada empresa consignataria y continuando con la intervención directa en operaciones de compra-venta de hacienda, satisfaciendo así las necesidades de sus amigos productores que durante más de cuarenta años depositaron su confianza en su idoneidad en el manejo comercial de su producción.
Fue asíque en diciembre de 2010, tropas que por falta de demanda no se podían colocar, la adquirieron ellos y por carecer de campos para invernar y/o mejorar el estado de las haciendas adquiridas decidieron convertir el predio ferial que es de nuestra propiedad, con todas sus instalaciones, balanza, manga, corrales, aguadas, etc. En lo que es hoy el feed-lot doméstico que tienen en explotación, dándole unritmo más acelerado cuando las circunstancias lo requirieron, tratando de hacer este emprendimiento anexado lo más económico y eficiente posible.
Tomaron como corralero a la persona que, durante muchos años, fue su capataz de feria, que al cesar la actividad quedó sin trabajo. Convirtieron el carro de remate (usado para que el martillero concretara su trabajo) en carro granero, como depósito delalimento que proporcionarían a la hacienda a encerrar, usando, en principio, como tracción su camioneta. Compramos comederos de madera suficientes para que resultara cómodo para alimentar los primeros animales, usando baldes de plástico para extraerlos y volcarlos en los citados comederos (todo manual).
La primera tropa que ingresó fueron 57 vaquillonas que compraron con 225 kg de promedio....