simulacion atencion cliente

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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA
EQUINOCCIAL

FACULTAD:

CIENCIAS DE LA INGENIERIA

CARRERA:

INGENIERIA INFORMATICA Y CIENCIAS DE LA
COMPUTACION

ALUMNO:

MAFLA CARVAJAL CARLOS ANDRES

PROFESOR:

SIMBAÑA OÑA VICENTE EDUARDO

FECHA:

27-06-2013

TEMA:

SIMULACION DE LA ATENCION DE LOS CEVICHES
DE LA RUMIÑAHUI

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Contenido
1.

DEFINICIÓN DELSISTEMA...........................................................................................................3

2.

DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA ........................................................................................................3
NOMBRE DE LA EMPRESA: "LOS CEBICHES DE LA RUMIÑAHUI" ..................................3
2.1 MISION.....................................................................................................................................3
2.2 VISION ......................................................................................................................................3
2.3 VALORES ...................................................................................................................................4
2.4 ANTECEDENTES........................................................................................................................5

3.

DESARROLLO DEL MODELO CONCEPTUAL .................................................................................6
3.1 PROBLEMÁTICA ........................................................................................................................6
3.2OBJETIVOS ................................................................................................................................6
3.2.1 OBJETIVOS GENERALES......................................................................................................6
3.2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS ....................................................................................................63.3 ESTRATEGIA PARA LA SOLUCION ..............................................................................................7
3.4 ELEMENTOS DEL SISTEMA ........................................................................................................7
3.5 FORMULACIÓN DEL MODELO...................................................................................................8

4.CAPTURA DE DATOS .......................................................................................................................9
4.1 PREPARACION DE DATOS .......................................................................................................11
4.2 GRAFICAS DE LOS TIEMPOS ENTRE LLEGADAS Y CON LAS DIFERENTES FUNCIONES .............21
4.3 GRAFICAS DE LOS TIEMPOS DESERVICIO Y CON LAS DIFERENTES FUNCIONES .....................22
4.4 FUNCIONES ESCOGIDAS PARA LA SIMULACION .....................................................................24
4.5 SIMULACION EN EXCEL DE LA ATENCION AL CLIENTE EN LOS CEVICHE DE LA RUMIÑAHUI ...25
4.6 COMPARACION DE RESULTADOS DE LA SIMULACION CON LOS DATOS REALES ....................46
4.7 COMPARACION ENTRE LAS GRAFICAS DELA SIMULACION CON LAS GRAFICAS DE LOS DATOS
REALES..........................................................................................................................................47
5. CONCLUSIONES ........................................................................................................................49
5.

RECOMENDACIONES............................................................................................................49

Anexos..............................................................................................................................................50
Anexo A ............................................................................................................................................51
Anexo B...