Simulacion-bioproceso

Páginas: 4 (987 palabras) Publicado: 12 de octubre de 2010
1) LOS PARÁMETROS PARA UNA CEPA DE ZYMOMONAS MOBILIS PARA CONVERTIR GLUCOSA ETANOL SON: Yxs=0.06Kg/Kg ; Ypx=7.7Kg/Kg; μm=0.3h-1; Ks=0.2g/L ; ms=2.2Kg/(Kgh) ; mp=1.1h-1 So=12g/L. • Construir losperfiles de X, S, “P” vs D, Qx, X vs D y Qp vs D para un CSTF.

BALANCES DE MASA Biomasa

Sustrato

Producto

Monod

Productividad de Biomasa

Productividad de Producto

Dilucion CriticaCuando x→0 y D→μm S=So

Para construir los perfiles de concentración y Productividades contra la Dilución, se tomaron valores de Dilución desde 0 a la Dilución Critica equidistantes 0.01

Grafica 1 Grafica 2

Grafica 3

ANÁLISIS La figura 1 nos muestra como el comportamiento de concentración de sustrato y biomasa son opuestos a medida que aumenta la dilución, este comportamiento era elesperado debido a que a mayor dilución menor tiempo de contacto esta el sustrato y por lo tanto no alcanza mucha conversión.

La figura 2 tiene igual comportamiento de que la biomasa en la figura 1,lo que también concuerda con el análisis debido a que no hay reacción con sustrato tampoco habrá producción de producto. En la figura las productividades de biomasa y producto tienen comportamientosimilares, donde a mayor dilución las productividades suben pero hay un punto en donde cambia este comportamiento ascendente y empiezan a disminuir, lo que nos indica que hay un punto de dilución(aproximadamente D=0.28 1/h) en donde las productividades son máximas.

2) UN MICROORGANISMO TIENE SU CRECIMIENTO AFECTADO POR LA PRESENCIA DE UN INHIBIDOR I, SEGÚN EL MODELO:

 Demostrar todas lasecuaciones utilizadas para el modelo de inhibición.  Construir los perfiles de X y S vs D y Qx vs D para un CSTF.  Compare y explique los perfiles de X y S vs D y Qx vs D para un CSTF con los perfilesen ausencia de inhibidor.  Desarrollar la expresión para el cociente S/Si, donde S es la concentración de sustrato sin inhibición y Si la concentración de sustrato con inhibición.  ¿Qué puede...
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