Simulacion
Páginas: 4 (839 palabras)
Publicado: 21 de julio de 2011
Cocteles más pedidos
Bloody Mary
Ingredientes:
3 onzas de jugo de tomate
1 onza de jugo de limón
1 1/2 onza de vodka
unas gotas de salsa inglesa
Sal y pimienta al gusto
Mezcle todos losingredientes y báñelos con hielo picado. Viértalo en un vaso alto. Puede ponerle un gajo largo de apio.
Margarita
Ingredientes:
1 1/2 onza de tequila
1/2 onza de Triple Seco
1 onza de jugo de limao de limón
Humedezca los bordes de la copa con jugo de lima o de limón; después agréguele sal alrededor. Mezcle todos los ingredientes con hielo picado y bata bien. Viértalo en la copa.
PiñaColada
Ingredientes:
1 1/2 onza de ron
1 onza de crema de coco
2 onzas de jugo de piña
Bata todos los ingredientes bien con media taza de hielo muy picado o use la batidora eléctrica. Vierta en unvaso alto y lleno de cubitos de hielo. Añada una cereza.
Tequila Sunrise
1 1/2 onza de Tequila
8 onzas Jugo de Naranja
5 ml Granadina
En un vaso highball con hielo, verter la medida deTequila y completar con Jugo de naranja. Vertemos un chorrito de granadina y decoramos con una rodaja de naranja.
El costo de preparación de las bebidas es considerado en base al precio de losingredientes y la capacidad; se saco un rango del número de bebidas que alcanzan a ser preparadas agotando los recursos.
Tabla de equivalencias
|1 onza |30 ml|
|25 onzas |750 ml |
|33 onzas |1 litro |
Bloody Mary
Costo
Jugo de tomate jumex brick 1 L $14.30Kilo de limón $11.50 1 pza. de limón=1 onza
Vodka Absolut Glimmer 750ml $122.02 (25 oz.) (Rinde para 16 porciones)
Salsa Inglesa Cross Blackwell 290 ml. $31.50 (9 oz.)
Sal de Mesa La Fina1kg $5.50
Bolsa con hielo en cubos fiesta 5 kg $19.00
Costo de la preparación de la bebida: $20.38 de 10 bebidas elaboradas
Margarita
Costo
Tequila añejo Cazadores 750 ml $360.99 (25...
Bloody Mary
Ingredientes:
3 onzas de jugo de tomate
1 onza de jugo de limón
1 1/2 onza de vodka
unas gotas de salsa inglesa
Sal y pimienta al gusto
Mezcle todos losingredientes y báñelos con hielo picado. Viértalo en un vaso alto. Puede ponerle un gajo largo de apio.
Margarita
Ingredientes:
1 1/2 onza de tequila
1/2 onza de Triple Seco
1 onza de jugo de limao de limón
Humedezca los bordes de la copa con jugo de lima o de limón; después agréguele sal alrededor. Mezcle todos los ingredientes con hielo picado y bata bien. Viértalo en la copa.
PiñaColada
Ingredientes:
1 1/2 onza de ron
1 onza de crema de coco
2 onzas de jugo de piña
Bata todos los ingredientes bien con media taza de hielo muy picado o use la batidora eléctrica. Vierta en unvaso alto y lleno de cubitos de hielo. Añada una cereza.
Tequila Sunrise
1 1/2 onza de Tequila
8 onzas Jugo de Naranja
5 ml Granadina
En un vaso highball con hielo, verter la medida deTequila y completar con Jugo de naranja. Vertemos un chorrito de granadina y decoramos con una rodaja de naranja.
El costo de preparación de las bebidas es considerado en base al precio de losingredientes y la capacidad; se saco un rango del número de bebidas que alcanzan a ser preparadas agotando los recursos.
Tabla de equivalencias
|1 onza |30 ml|
|25 onzas |750 ml |
|33 onzas |1 litro |
Bloody Mary
Costo
Jugo de tomate jumex brick 1 L $14.30Kilo de limón $11.50 1 pza. de limón=1 onza
Vodka Absolut Glimmer 750ml $122.02 (25 oz.) (Rinde para 16 porciones)
Salsa Inglesa Cross Blackwell 290 ml. $31.50 (9 oz.)
Sal de Mesa La Fina1kg $5.50
Bolsa con hielo en cubos fiesta 5 kg $19.00
Costo de la preparación de la bebida: $20.38 de 10 bebidas elaboradas
Margarita
Costo
Tequila añejo Cazadores 750 ml $360.99 (25...
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