Simulacion

 “Vida Nuez”
La empresa “Vida Nuez” es una empresa 100% mexicana, que se funda en el estado de Durango, en la hacienda nogalera “El Mortero”, propiedad de la familia De La Parra. Es aquí donde secosecha la nuez pecanera que es la materia prima de nuestros productos.
Elaboramos todo tipo de productos, elaborados a base de nuez pecanera como galletas, chocolates, mermeladas, aceites gourmet,productos para la belleza, cremas para manos, shampoo, exfoliantes, jabones entre muchos productos más.
Contamos con personal calificado en todos los niveles, instalaciones con tecnología de punta y laexperiencia necesaria para hacer que nuestros productos tengan los más altos estándares de calidad.
Actividades para el logro de productos de calidad.
El principio de extracción por prensado se basaen que cada partícula retiene el aceite en su interior y el objetivo del prensado es lograr que el mismo salga del sistema hacia el exterior. El aceite en la estructura celular se encuentra dentro depequeños orgánulos de forma esférica rodeados por una fina membrana.
La aplicación de una fuerza externa durante el prensado produce una serie de alteraciones tanto a nivel microscópico comomacroscópico. Se comprime cada partícula y se reacomodan en conjunto.
Las membranas que limitan a cada esferozoma se destruyen, al igual que las paredes celulares permitiendo al aceite salir de la partícula yluego a través del sistema macroscópico hacia el exterior.
El rendimiento en la extracción por prensa de hidráulica depende de varios factores, entre ellos, el acondicionamiento del material, queconsiste en una serie de operaciones como la limpieza, molienda, calentamiento, secado o humedecimiento hasta alcanzar el contenido de humedad óptimo.

La aplicación de un tratamiento térmico antes odurante el prensado generalmente mejora la extracción del aceite ya que influye sobre la viscosidad del fluido y la resistencia mecánica de las partículas. El porcentaje de humedad resulta muy...