Sindrome Metaboli O En Niños Ubeda Jaen

UNIVERSIDAD DE GRANADA

Obesidad, marcadores inflamatorios y
síndrome metabólico en niños de la
zona de Úbeda (Jaén)

Departamento de Bioquímica, Biología
Molecular e Inmunología 3. Universidad de
Granada.

TESIS DOCTORAL
María del Mar Egea Gil
Granada, 2008

Editor: Editorial de la Universidad de Granada
Autor: María del Mar Egea Gil
D.L.: Gr. 766 - 2008
ISBN: 978-84-338-4945-8Departamento de Bioquímica, Biología
Molecular e Inmunología 3. Facultad de
Medicina.
Universidad de Granada.

Obesidad, marcadores inflamatorios y
síndrome metabólico en niños de la
zona de Úbeda (Jaén)

TESIS DOCTORAL
María del Mar Egea Gil
Granada, 2008

JOSÉ ANTONIO GÓMEZ CAPILLA, CATEDRÁTICO DE
BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR DE LA UNIVERSIDAD DE
GRANADA.

Certifica:Que doña María del Mar Egea Gil, Licenciada en Medicina y Cirugía, ha
realizado bajo mi dirección el trabajo de investigación titulado “Obesidad,
marcadores inflamatorios y síndrome metabólico en niños de la zona de Úbeda
(Jaén)”. Dicho trabajo ha sido revisado por mí, estando conforme con su
presentación, para ser juzgado por el Tribunal que en su día se designe, y
poder optar al grado dedoctor.

Granada, 2008

Fdo. Prof. Gómez Capilla

MARÍA TERESA MIRANDA LEÓN, PROFESOR TITULAR DE ESTADISTICA
E INVESTIGACIÓN OPERATIVA DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA.

Certifica:
Que doña María del Mar Egea Gil, Licenciada en Medicina y Cirugía, ha
realizado bajo mi dirección el trabajo de investigación titulado “Obesidad,
marcadores inflamatorios y síndrome metabólico en niños de lazona de Úbeda
(Jaén)”. Dicho trabajo ha sido revisado por mí, estando conforme con su
presentación, para ser juzgado por el Tribunal que en su día se designe, y
poder optar al grado de doctor.

Granada, 2008

Fdo. Prof. Miranda León

ROSARIO RUIZ REQUENA, FACULTATIVO ESPECIALISTA DE ÁREA DE
INMUNOLOGÍA. HOSPITAL UNIVERSITARIO “SAN CECILIO”. GRANADA

Certifica:
Que doña María del MarEgea Gil, Licenciada en Medicina y Cirugía, ha
realizado bajo mi dirección el trabajo de investigación titulado “Obesidad,
marcadores inflamatorios y síndrome metabólico en niños de la zona de Úbeda
(Jaén)”. Dicho trabajo ha sido revisado por mí, estando conforme con su
presentación, para ser juzgado por el Tribunal que en su día se designe, y
poder optar al grado de doctor.

Granada, 2008Fdo. Dra. Ruiz Requena

La verdadera sabiduría está en
reconocer la propia ignorancia.
Sócrates

A mi familia

AGRADECIMIENTOS
Quiero expresar, en primer lugar, mi agradecimiento a mis directores de tesis.
A don José Antonio Gómez Capilla, por su paciencia, paternalismo, dedicación
y conocimientos, sin cuya ayuda este trabajo nunca hubiera sido posible. A
María Teresa por suternura, capacidad de sacrificio y de trabajo, por no
rendirse ante las dificultades, por ayudarme en todo momento y por sus
conocimientos en estadística, pues sin ella el trabajo tampoco hubiera llegado a
su fin. A Rosario Ruiz Requena porque altruistamente se ofreció para realizar,
de forma manual, unos procedimientos analíticos complejos sin cuyos
resultados el trabajo nunca hubiera estadocompleto.
A mi buen amigo Tomás de Haro porque sin su apoyo jamás hubiera logrado
realizar este trabajo.
A mi compañera Ana Lara porque siempre me ha animado a continuar.
A mi familia por su comprensión.
A todos los que han confiado en mí.

GLOSARIO

AACE
AGL
AGPI
ASP
AN
ANG II
ATP
αMSH
CART
CDS
CRF
COPS
CT
C-HDL(c-HDL)
C-LDL(c-LDL)
DEXA
DM2
ECOG
ECV
EGIR
ELISA
EROXFAO
FID
G
GIP
HDL
HOMA
HTA
HVI
ICAM-1
IDL
IGF-1
IL-2
IL-6
IL-8
IMC
IOTF
IR
IRAS
IS
LCR
LDL
LOPS
LPL
MCT
MCP-1
MET
NADPH
NAHNES

American Association of Clinical Endocrinologist
Ácidos grasos libres
Ácidos grasos poliinsaturados
Acylation-stimulating protein
Adiponutrina
Angiotensina 2
Panel de expertos del Programa Nacional de Educación del
Colesterol sobre...