Sintese organica

Universidade Federal da Bahia
Instituto de Química
Departamento de Química Orgânica
Disciplina: QUI-A44

SÍNTESES ORGÂNICAS

Alunas:

2010.1
OBJETIVOS:

• Sintetizar substâncias através da Esterificação de Fisher e da Acilação nucleofílica.
• Purificar e determinar as propriedades físicas dos produtos sintetizados através das técnicas já conhecidas.

INTRODUÇÃO

Ocampo da química orgânica está intimamente ligado à síntese das moléculas orgânicas e, portanto, à criação de novos modelos para estudo. A propriedade especial do carbono, formando ligações carbono-carbono, abre as portas a uma vasta plêiade de moléculas orgânicas, teoricamente possíveis. Estes compostos percorrem a gama da imaginação do homem, através das moléculas encontradas na natureza até aquelesde estranho arranjo de átomos para testar os princípios, em contínua evolução da teoria estrutural. Assim, no âmago da química orgânica está a habilidade em construir moléculas orgânicas complexas, a partir de seus componentes mais simples, através de uma série de procedimentos racionais. Este é o objetivo das sínteses da química orgânica.
O conceito de síntese orgânica envolve o processo deformular um plano razoável para a interligação de uma série de reações orgânicas, a fim de construir uma molécula a partir de outra. Um processo de síntese em qualquer extensão é uma experiência total de química orgânica, e envolve a aplicação do conhecimento e técnicas da ciência toda. É indispensável um conhecimento mais profundo de química orgânica.
A aplicação da moderna espectroscopia énecessária para avaliar variações de estrutura; o conhecimento do mecanismo da reação é fundamental para interpretar as relações estrutura-reatividade das fases propostas; o domínio dos princípios da teoria estrutural torna possível a avaliação dos resultados em reações individuais. Naturalmente, é imperativa a familiaridade com as técnicas de laboratório da química orgânica.
Neste experimento, foramfeitas duas reações distintas, descritas abaixo:

• Esterificação:

Processo de obtenção de ésteres, formado a partir da substituição de uma hidroxila (-OH) de um ácido por um radical alcoxíla (-OR). O método mais comum é a reação reversível de um ácido carboxílico com um álcool, havendo eliminação de água:

Processos de esterificação são importantes na produção de ésteres de interessecomercial principalmente nas áreas de solventes, extractantes, diluentes, plastificantes, surfactantes, polímeros, essências e fragrâncias sintéticas, e como intermediário químico para indústrias farmacêuticas, herbicidas e pesticidas.
Esterificações são facilitadas através do aumento da temperatura do meio reacional e presença de catalisador. A velocidade de formação do éster depende do ácidoorgânico e álcool utilizado.
• Acilação Nucleofílica:

O termo acilação abrange todas as reações que resultem na introdução de um grupo acila em um composto orgânico. O composto que proverá o grupo acila é chamado agente de acilação.
Na acilação podemos utilizar diversos reagentes. Dentre eles estão o ácido acético glacial que possui grande utilização por ter menor custo, mas requer longo tempo deaquecimento; o cloreto de acetila (cloreto de etanoíla, CH3COCl), que não é recomendado principalmente por reagir vagarosamente liberando ácido clorídrico, que converte metade do reagente em sal tornando-o incapaz de participar na reação; e o anidrido acético, que é muito utilizado em laboratórios pois sua velocidade de reação é ideal para a acetilação em soluções aquosas, além de formar um produtode alta pureza e com bom rendimento.
A seguir possui um mecanismo de formação de uma amida por acilação.


SSMA:

Substância: ACETANILIDA
Identificação de perigos
Periculosidade: Substância nociva. Nocivo por ingestão. Não respirar o pó. Evitar o contato com a pele e os olhos.
Medidas de primeiros-socorros
Em caso de contato com a pele e os olhos, lavar com água em abundância. Em...