sintesis de cetobnas y aldehidos a partir de cloruros de acido

Páginas: 5 (1127 palabras) Publicado: 31 de julio de 2014









SÍNTESIS DE ALDEHÍDOS Y CETONAS A PARTIR DE CLORUROS DE ÁCIDO

Juan Miguel Zambrano, Maricarmen Valverde, Tamara Montecé, Loyda Núñez, Carla Campuzano-Lasso

Química Orgánica
Facultad de Ingeniería Química,
Universidad de Guayaquil, Ecuador


RESUMEN En este trabajo se ha realizado un repaso de los conceptos básicos de cetonas y aldehídos, sus propiedades, suobtención, y se ha desarrollado el tema de su síntesis a partir de cloruros de ácido, teniendo como objetivo principal, el entendimiento sobre este mecanismo particular, REDUCCIÓN.
Palabras clave: cetonas, aldehídos, cloruros de ácido, alcóxidos , reducción

ABSTRACT This paper has conducted a review of the basics of ketones and aldehydes, their properties, their preparation, and has developed the themeof synthesis from acid chlorides, with the main objective, understanding this particular mechanism REDUCTION.
Keywords: ketones, aldehydes, acid chlorides, alkoxides, reduction


INTRODUCCIÓN
Los aldehídos y cetonas se encuentran entre los compuestos de más importancia tanto en la naturaleza como en la industria química. En la naturaleza, muchas de las sustancias necesarias para lossistemas vivos son aldehídos y cetonas. En la industria química se sintetizan grandes cantidades de tales compuestos, que se usan como solventes o como materias primas para una multitud de otros productos.
TEORÍA
Aldehídos y cetonas
Los aldehídos y las cetonas contienen el grupo funcional carbonilo,  .
Se diferencian entre sí en que en los aldehídos este grupo carbonilo se encuentra en un extremode la cadena hidrocarbonada, por lo que tiene un átomo de hidrógeno unido a él directamente, es decir, que el verdadero grupo funcional es , que suele escribirse, por comodidad, en la forma —CHO.
En cambio, en las cetonas, el grupo carbonilo se encuentra unido a dos radicales hidrocarbonados: si éstos son iguales, las cetonas se llaman simétricas, mientras que si son distintos sellaman asimétricas.
Según el tipo de radical hidrocarbonado unido al grupo funcional, los aldehídos pueden ser alifáticos, R—CHO, y aromáticos, Ar—CHO; mientras que las cetonas se clasifican en alifáticas, R—CO—R', aromáticas, Ar—CO—Ar, y mixtas; R—CO—Ar, según que los dos radicales unidos al grupo carbonilo sean alifáticos, aromáticos o uno de cada clase, respectivamente.
Conviene hacer notar que, si bien losaldehídos y cetonas son los compuestos más sencillos con el grupo carbonilo, hay otros muchos compuestos que contienen también en su molécula el grupo carbonilo que, junto a otras agrupaciones atómicas, constituyen su grupo funcional característico.
Entre estos compuestos podemos citar:
ácidos carboxílicos, —CO—OH;
halogenuros de acilo, —C—X,
ésteres, —CO—OR,
amidas, —CO—NH2, etc.,
sinembargo, el nombre de compuestos carbonílicos suele utilizarse en sentido restringido para designar exclusivamente a los aldehídos y cetonas.
Nomenclatura
En la nomenclatura sistemática, los aldehídos se nombran cambiando por al la o terminal del nombre del hidrocarburo correspondiente a la cadena hidrocarbonada más larga que incluya el grupo funcional —CHO, al que se le asigna la posición 1 aefectos de enumerar los posibles sustituyentes.
Los nombres de las cetonas se forman de manera análoga, pero cambiando por ona la o terminal del hidrocarburo progenitor e indicando, si es preciso, la posición del grupo —CO— con un número (el más bajo posible). Las cetonas suelen nombrarse también corrientemente mediante los nombres de los dos radicales unidos al grupo carbonilo, seguidos de lapalabra cetona. Ejemplos:

   

4Cloro-2-metilbutanal

4-ciclohexil-1-fenil-2-pentanona
Muchos aldehídos tienen nombres vulgares que derivan del nombre común del ácido carboxí1ico correspondiente, (formaldehído, acetaldehído, etc.).
Propiedades físicas
Las propiedades físicas (y químicas) características de los aldehídos y cetonas están determinadas por la presencia del grupo funcional...
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