Sintesis de fosfolipidos

Síntesis de fosfolípidos: En la bicapa lipídica de la membrana del RE, y solo en la monocapa que mira cara el hialoplasma, están presentes los enzimas que catalizan la síntesis de fosfolípidos. Separte de dos cadenas de ácidos grasos unidos al Co-A y una molécula de glicerol-3-fosfato. El primero de los enzimas que actúa es un acil_transferasa que cataliza la unión de los ácidos grasos alglicerol_fosfato liberándose las moléculas del Co-a y la transferencia de este compuesto a la monocapa externa de la membrana del RE. Después va a actuar una fosfatasa que libera el grupo fosfato de lamolécula de glicerol y posteriormente actúa una fosfo_transferasa que podrá ser: colina_transferasa, serina_transferasa, etanolamina_transferasa o inositol_transferasa, segun el grupo polar que transfiera.A partir de una colina unida a una citosina difosfato, la colina_transferasa añade la colina y un grupo fosfato a la molécula ( ácidos grasos y glicerol) que está en la membrana, liberándose unamolécula de citosina monofosfato.
Este tipo de síntesis plantea un problema si solo se produce en la moncapa externa ya que solo crecería en la capa externa, por lo tanto ve a haber una serie deproteínas que catalizan la transferencia de los fosfolípidos de la monocapa externa a la interna de manera que ambas caras van a ir creciendo de forma simultánea. Las proteínas que catalizan esta transferenciase llaman flipasas (por los movimientos flip-flop). A nivel del RE también se produce la glucosilación de las proteínas. Se glucosilan los residuos de asparragina susceptibles. El oligosacárido quese transfiere se mantiene en una molécula lipídica especial, presente en la membrana del RE, llamada Dolicol_fosfato. Toda la diversidad de estructuras de los n-oligosacáridos que se presentan en lasglucoproteínas maduras se producen por modificaciones de la estructura del oligosacárido precursor unido al Dolicol_fosfato.



Biosíntesis de los fosfolípidos
El ácido L-a-fosfatídico...