Sintesis de lipidos

|1.- EFICACIA ENERGETICA DEL METABOLISMO ENERGETICO.    |
|a) OXIDACION DE AZUCARES: Ejemplo de la oxidación de la glucosa    |
|                   C6H12O6 + O2   →    6 CO2 + 6 H2O + 36 ATP + Calor   |
|Balance energético:    |
|    Energía contenida en un mol de glucosa: 2.815 kJ    |
|    Energía almacenada en los 36 moles de ATP: 36 x 52 kJ = 1.872 kJ   |
|    Energía perdida en forma de calor: 2.815 - 1.872 = 943 kJ    |
|Eficacia de la síntesis de ATP a partir de glucosa:  1.872/2.815 = 67%    |
|b) OXIDACION DE ACIDOS GRASOS: Ejemplo de la oxidación del ácido palmítico   |
|               CH3-C14H28-COOH + 23 O2   →  16 CO2 + 16 H2O + 129 ATP + Calor    |
|Balance energético:    |
|    Energía contenida en un mol de palmítico: 9.790 kJ   |
|    Energía almacenada en 129 moles ATP: 129 x 52 kJ = 6.708 kJ    |
|    Energía perdida en forma de calor: 9.790 - 6.708 = 3.082 kJ    |
|Eficacia de la síntesis de la ATP a partir del ácido palmítico: 6.708/9.790 = 69%   |
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|c) OXIDACION DE ACIDOS GRASOS VOLATILES: Ejemplo de la oxidación del ácido acético    |
|               CH3-COOH + 2 O2   →  2 CO2 + 2 H2O + 10 ATP + Calor   |
|Balance energético:    |
|    Energía contenida en un mol de acético: 876 kJ    |
|    Energía almacenada en 10 moles ATP: 10 x 52 kJ = 520 kJ   |
|    Energía perdida en forma de calor: 876 - 520 = 356 kJ    |
|Eficacia de la síntesis de la ATP a partir del ácido acético:  520/876 = 59%    |
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|d) OXIDACION DE AMINOACIDOS (en mamíferos): Ejemplo de la oxidación de la alanina    |
|Hidrólisis de la alanina: Alanina   →    Piruvico + Amonio + Calor    |
|                        CH3   |
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|               H2N-CH-COOH +  2 H2O  →  CH3-CHOH-COOH  +  NH4OH + 3 ATP + Calor    |
|Detoxificación del amonio a urea:   ...