Sintesis de palacios

Síntesis de Palacios, Marco. “Introducción. EL CAFÉ EN EL MUNDO Y EN COLOMBIA” en El café de Colombia, 1850-1970 una historia económica social y política (2009), México, El Colegio de México, Centrode Estudios Históricos. Colombia: Editorial PLANET

Marco Palacio comienza afirmando que “El rumbo de Colombia y sus expresiones económica y cultural, política e institucional, fueron marcados porel peso del café en las exportaciones del siglo xx”. (Palacio, 2009, pp. 31). Describe el café como la bendición del país y como por medio del mismo se entra a una modernización capitalista. Afirmaademás que existen dos razones por las cuales el café Colombiano se ha sostenido en el largo plazo: “a) la protección internacional de Brasil (1850-1937) y de los acuerdos internacionales (1940-1 989);y b) la naturaleza de las economías campesinas” (Palacio, 2009, pp. 32). Para analizar los siguientes puntos Palacio separa su ensayo en tres aspectos: “primero, las características específicas delcafé como materia prima; segundo, las etapas de la integración del mercado mundial de café; y tercero, la trayectoria histórica del café en Colombia.” (Palacio, 2009, pp. 32).

El primer aspecto deltexto, el café como materia prima Palacio comienza resaltando la importancia del café al afirmar que “en el siglo XX solo el petróleo consiguió superar” su valor (Palacio, 2009, pp. 32). Habiendodemostrado su relevancia en la época compara los sistemas de producción de Brasil y Colombia, ya que el primero por medio de subsidios públicos para reclutar mano de obra europea logra cambiar el estilode producción, mientras que Colombia o Costa Rica siguen con la explotación familiar. Este factor es clave para el auge cafetero que tiene Brasil y su capacidad de regular el precio por medio de lascantidades producidas. Dado que el café cuenta con elasticidad de demanda y oferta bajas el precio hasta 1970 oscila dependiendo de la situación climática brasileña, luego de esta época la expansión...