Sintesis de proteinas

Síntesis de proteínas.
Una proteína es un compuesto químico complejo que se encuentra en glas células vivas y que está formada principalmente por nitrógeno, oxígenos, hidrógeno, carbono, azufre, fósforo y hierro, es decir, la unión de sustancia simples llamadas aminoácidos.
Estructura.
- Primaria: es la secuencia de los aminoácidos y su función dependerá de la secuencia y forma que se adopte.- Secundaria: se da cuando la secuencia de aminoácidos interactúan por medio de enlaces de hidrógeno.

- Terciaria: se da cuando las atracciones están presentes en hélices de alta y hojas plegadas.
- Cuaternaria: es una proteína pero formada varias cadenas de aminoácidos.


Tipos de proteínas.
1. Enzimas: proteínas cuya función es la “catálisis de las reacciones bioquímicas”.2. De transporte: transporte de gases por el cuerpo o sustancias necesarias para diversos procesos.


3. Del movimiento coordinado: producir a nivel macro el efecto de una contracción muscular.
4. Estructurales o de soporte: estructura del soporte de muchos tejidos de soporte de los organismos.
5. Anticuerpos: identifican sustancias extrañas en el cuerpo.


6. Proteoreceptores: procesosde recepción de los impulsos nerviosos.


7. Hormonas y proteínas represoras: regulan procesos metabólicos.

Funciones.

Las proteínas determinan la forma y la estructura de las células y dirigen casi todos los procesos vitales.

a) Función estructural: elasticidad y resistencia a los tejidos.
1. Colágeno del tejido conjuntivo fibroso.
2. Elastina del tejido conjuntivo elástico.
3.Queratina de la epidermis.


b) Función enzimática: biocatalizadores de las reacciones químicas del metabolismo celular.

c) Función hormonal.
1. Insulina: regula los niveles de azúcar en la sangre.
2. Del crecimiento que regula la síntesis de corticosteroides.
3. Calcitonina que regula el metabolismo del calcio.

d) Reguladora.
1. Ciclina que regula la expresión de ciertos genes.e) Homeostática.
1. Inmunoglobinas que actúan como anticuerpos.
2. Trombina y fibrinógeno que son los que forman coágulos sanguíneos.
3. Mucinas que protegen la mucosa.
4. Toxinas bacterianas como algunos venenos de serpientes.

f) Transporte.
5. Hemoglobina que lleva el oxígeno a la sangre de los vertebrados.
6. Hemocianina que lleva el oxígeno a la sangre de los invertebrados.
7.Mioglobina que transporta el oxígeno en los músculos.
8. Lipoproteínas que transportan lípidos por la sangre.
9. Citocromos que transportan electrones.

g) Contráctil.
10. Actina y miosina que constituyen las miofibrillas responsables de la contracción muscular.
11. Dineina que se relaciona con los movimientos de cilios y flagelos.

h) De reserva.
12. Ovoalbúmina de la clara de huevo.
13.Gliadina del grano del trigo.
14. Hordeina de la cebada.
15. Lactoalbúmina de la leche.

Proceso de síntesis de proteínas.

1. El AND del núcleo transcribe el mensaje codificado al ARNm.

2. El ARNm formado sobre el ADN sale de los poros de la membrana celular y llega al citoplasma en donde se adhiere a un ribosoma en donde se lee y descifra el código que trae el ADN del núcleo.

3. El ARNde transferencia selecciona un aminoácido específico y lo trasporta a donde se encuentra el ARN; allí se enganchan otros aminoácidos de acuerdo a la información codificada que unidas entre sí originan cadenas de polipéptidos para que el ARNt quede libre.

4. Los ribosomas se mueven a través del ARNm que determina que aminoácidos serán utilizados. Cabe mencionar que aquí también se utiliza el ARNribosómico en lo que es el acoplamiento de aminoácidos en la cadena proteica.

5. Las proteínas formadas se desprenden del ribosoma y posteriormente se utilizan para las células. Se descarga el ADN de transferencia así como el ARNm ya leído y puede ser destruido por enzimas celulares o leído por otros ribosomas.

La síntesis de proteínas se hace en dos etapas:

I) Transcripción: un gen...