Sintesis De Proteinas

Síntesis de proteínas
* ¿Qué es la síntesis de proteínas?

* ¿Para qué sirve?
Los aminoácidos son compuestos químicos formados por un grupo amino y un grupo carboxilo. Cuando dosaminoácidos se combinan se obtiene un dipéptido, tres aminoácidos un tripéptido y mayor cantidad de uniones de aminoácidos forman polipéptidos. Cuando el polipéptido consta de más de medio centenar deaminoácidos se denomina proteína.
Los aminoácidos necesarios para la formación de proteínas están en el citoplasma de las células. Esas uniones se codifican en el núcleo celular, como se explicará más adelante.Una de las formas de clasificar a los aminoácidos es en esenciales y no esenciales. Los aminoácidos esenciales tienen que ser incorporados con la dieta porque el organismo no los sintetiza. Losaminoácidos no esenciales son elaborados por el individuo.
Las proteínas son macromoléculas orgánicas constituidas por cadenas lineales de aminoácidos que llevan carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógenoen su composición. Algunas de estas sustancias orgánicas llevan azufre y fósforo y en menores proporciones magnesio, hierro y otros elementos. Las proteínas son los compuestos orgánicos másimportantes de los seres vivos, puesto que tienen acciones fundamentales en el organismo, como las que se detallan a continuación.
Estructural
La queratina es una proteína que contiene azufre y está presenteen las capas superficiales de la epidermis y en estructuras derivadas como el pelo, las plumas, las uñas y los cuernos. Por otra parte, el colágeno forma parte de fibras resistentes en los tejidos desostén (fibras colágenas).

-Transporte
La hemoglobina de los glóbulos rojos lleva oxígeno desde los alvéolos pulmonares hacia todas las células del organismo y retira el dióxido de carbonoproducto de los desechos celulares.

-Defensa
Los anticuerpos tienen una estructura proteica, capaces de reaccionar ante diversas noxas en defensa del organismo.

-Reguladora
Las reacciones...