Sintesis De Yoduro De Zinc
Páginas: 33 (8121 palabras)
Publicado: 3 de febrero de 2013
REPÚBLICA BOLVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL
UNEFA
CARRERA INGENIERÍA CIVIL
LA NUTRICIÓN
Integrantes:
Barrios Oriana
Carvallo Gabrielle
Granados Janni
Lobo Ariyuri
Morales Emily
Rodríguez Agustín
Caracas, Diciembre 2012
Introducción
La alimentación diariainfluye de forma muy significativa en el rendimiento físico de un deportista. Es necesario una adecuada distribución de los nutrientes energéticos: proteínas, lípidos e hidratos de carbono, así como la presencia de vitaminas y minerales para cubrir las necesidades que el cuerpo necesita.
Cuando se practica regularmente ejercicio físico y se lleva una alimentación adecuada se tienen lasherramientas para mejorar la salud del individuo (Hay que tener en cuenta características del individuo como la edad, el genero, estatura, peso, estado de salud, gustos y complexión para dar una dieta correcta y un programa de ejercicio adecuado).
La nutrición deportiva es una rama especializada de la nutrición humana aplicada a las personas que practican deportes intensos, aquellos que requierenesfuerzos prolongados en el tiempo, lo que se denomina deportes de resistencia, como por ejemplo: corredores de maratón, ciclismo o triatlón. Dependiendo de los objetivos finales del deporte realizado y de sus entrenamientos, la nutrición hace hincapié en unos u otros alimentos. En cambio en los deportes aeróbicos, son importantes aquellos alimentos que favorezcan el esfuerzo energético prolongado comola ingesta de alimento con glúcidos. La nutrición deportiva cubre todos ciclos del deporte: el descanso, la fase activa y la de recuperación.
LA NUTRICION
Es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico, y por tanto garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta,logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades.
Los procesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o microsistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc.
La nutrición también es laciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.
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Características
Aunque alimentación y nutrición se utilizan frecuentemente como sinónimos son en realidad términos diferentes ya que:
* La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios quesuceden tras la ingesta de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, y su asimilación en las células del organismo. La nutrición es la ciencia que examina la relación entre dieta y salud. Los nutricionistas son profesionales de la salud que se especializan en esta área de estudio, y están entrenados para proveerconsejos dietéticos.
* La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos, fenómenos muy relacionados con el medio sociocultural y económico (medio ambiente) y determinan, al menos en gran parte, los hábitos dietéticos y estilos de vida.
Muchas enfermedades comunes y sus síntomas frecuentementepueden ser prevenidas o aliviadas con una buena nutrición; por esto, la ciencia de la nutrición intenta entender cómo y cuales son los aspectos dietéticos específicos que influyen en la salud.
El propósito de la ciencia de la nutrición es explicar la respuesta metabólica y fisiológica del cuerpo ante la dieta. Con los avances en biología molecular, bioquímica y genética, la ciencia de la nutrición...
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL
UNEFA
CARRERA INGENIERÍA CIVIL
LA NUTRICIÓN
Integrantes:
Barrios Oriana
Carvallo Gabrielle
Granados Janni
Lobo Ariyuri
Morales Emily
Rodríguez Agustín
Caracas, Diciembre 2012
Introducción
La alimentación diariainfluye de forma muy significativa en el rendimiento físico de un deportista. Es necesario una adecuada distribución de los nutrientes energéticos: proteínas, lípidos e hidratos de carbono, así como la presencia de vitaminas y minerales para cubrir las necesidades que el cuerpo necesita.
Cuando se practica regularmente ejercicio físico y se lleva una alimentación adecuada se tienen lasherramientas para mejorar la salud del individuo (Hay que tener en cuenta características del individuo como la edad, el genero, estatura, peso, estado de salud, gustos y complexión para dar una dieta correcta y un programa de ejercicio adecuado).
La nutrición deportiva es una rama especializada de la nutrición humana aplicada a las personas que practican deportes intensos, aquellos que requierenesfuerzos prolongados en el tiempo, lo que se denomina deportes de resistencia, como por ejemplo: corredores de maratón, ciclismo o triatlón. Dependiendo de los objetivos finales del deporte realizado y de sus entrenamientos, la nutrición hace hincapié en unos u otros alimentos. En cambio en los deportes aeróbicos, son importantes aquellos alimentos que favorezcan el esfuerzo energético prolongado comola ingesta de alimento con glúcidos. La nutrición deportiva cubre todos ciclos del deporte: el descanso, la fase activa y la de recuperación.
LA NUTRICION
Es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico, y por tanto garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta,logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades.
Los procesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o microsistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc.
La nutrición también es laciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.
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Características
Aunque alimentación y nutrición se utilizan frecuentemente como sinónimos son en realidad términos diferentes ya que:
* La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios quesuceden tras la ingesta de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, y su asimilación en las células del organismo. La nutrición es la ciencia que examina la relación entre dieta y salud. Los nutricionistas son profesionales de la salud que se especializan en esta área de estudio, y están entrenados para proveerconsejos dietéticos.
* La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos, fenómenos muy relacionados con el medio sociocultural y económico (medio ambiente) y determinan, al menos en gran parte, los hábitos dietéticos y estilos de vida.
Muchas enfermedades comunes y sus síntomas frecuentementepueden ser prevenidas o aliviadas con una buena nutrición; por esto, la ciencia de la nutrición intenta entender cómo y cuales son los aspectos dietéticos específicos que influyen en la salud.
El propósito de la ciencia de la nutrición es explicar la respuesta metabólica y fisiológica del cuerpo ante la dieta. Con los avances en biología molecular, bioquímica y genética, la ciencia de la nutrición...
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