sintesis del fufural

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
LABORATORIO DE QUIMICA ORGÁNICA II

NOMBRE: Grusenka Quiñonez Castro
CURSO: 3er Semestre GRUPO: 4B
FECHA: 17 de mayo de 2014
PRÁCTICA #1
TEMA: Obtención del Furfural.
OBJETIVOS:
Obtener un compuesto heterocíclico a partir de desperdicios agrícolas.
Demostrar el fundamento de obtención del Furfural compuestoheterocíclico.
Saber las propiedades del Furfural.
Valorar la importancia del Furfural.
MARCO TEÓRICO
OBTENCIÓN DEL FURFURAL POR HIDRÓLISIS DE PENTOSANAS.
Furfural




Concepto:
Furfural: Aldehído aromático, formado por un furán y un grupo aldehído. Su fórmula química es: C5H4O2
Conocido también por furancarboxaldehido, es un compuesto químico Furfural es un aldehído industrial derivado de variossubproductos de la agricultura, maíz, avena, trigo, aleurona, aserrín. El nombre Furfural es por la palabra latina furfur,"salvado", en referencia a su fuente común de obtención

CARACTERISTICAS GENERALES
líquido de color amarillo claro y ambarino,
su color se cambia a marrón en el proceso de almacenamiento por la acción de la luz y el aire.
Tiene el olor a almendra amargo o un olorespecial de formaldehido.
Aldehído aromático, formado por un furán y un grupo aldehído.
El Furfural se produce a partir de residuos agrícolas que contienen pentosanas, que son hidrolizadas a Furfural y otros subproductos.

PROPIEDADES FISICAS Y QUÍMICAS.
PROPIEDADES QUÍMICAS
Es poco soluble en agua, y muy soluble en etanol, éter, benceno, acetona y cloroformo etc. Puede solucionar muchossolventes orgánicos.


PROPIEDADES FÍSICAS
inflamable, al evaporar, este se mezcla con aire y da lugar a una mezcla explosiva (límite de explosión es 2.1%).
Estado de agregación: líquido
Apariencia: Aceite incoloro
Densidad: 1160 kg/m3; 1,16 g/cm3
Masa molar: 96,09 g/mol g/mol
Punto de fusión: 236.5 K (-36.5 °C)
Punto de ebullición: 434.7 K (161.7 °C)
Temperatura crítica: 670 K ( °C)
Índice derefracción: 1.5261 (20º C)
Peligrosidad
Punto de inflamabilidad: 335 K (62 °C)
Temperatura de autoignición: 588 K (315°C)
Propiedades termodinámicas.
El Furfural es un compuesto químico de gran importancia industrial por sus múltiples aplicaciones y además, por ser un agente bioactivo. Sin embargo, las propiedades físicas y termodinámicas del Furfural no se encuentran reportadas ni aun enobras especializadas.
En este trabajo se presentan diferentes métodos de estimación y se dan los valores más probables de la temperatura, presión, volumen y factor de compresibilidad críticos, los volúmenes y capacidades caloríficas en los estados de saturación, el factor acéntrico y las constantes de la capacidad calorífica en el estado de gas ideal.
El Furfural polimeriza con fenol,acetona, urea y consigo mismo en presencia de ácidos.
Efectos sobre la salud
El efecto tóxico del furfural en humanos es fundamentalmente: irritante de vías respiratorias, dérmico y ocular (a temperatura de 25°C, presenta un riesgo limitado de toxicidad).
Puede causar efectos tóxicos si es inhalado o ingerido. El contacto con la sustancia puede causar quemaduras graves a la piel y ojos. El fuego producirágases irritantes, corrosivos y/o tóxicos. Los vapores pueden causar mareo o sofocación. Escapes al control del fuego o diluido en agua puede causar contaminación.
Los trabajadores crónicamente expuestos al vapor se han lamentado de dolor de cabeza, cansancio, picor de garganta, lagrimeo, perdida del sentido del gusto, insensibilidad de la lengua y temblores. La sobre exposición ocupacional esrelativamente rara debido a la baja presión de vapor del líquido y los síntomas desaparecen normalmente con rapidez después de evitar la exposición.

Obtención del furfural por medio de desperdicios agricolas
El furfural puede obtenerse, en general, a partir de los residuos de materias vegetales, o subproductos de la agricultura tales como: cáscara de avena, maíz, bagazo de caña, desechos de...