sintesis





Nombre (s): Castro Tosca Vanessa.
Erika Gabriela Hernández Ramírez.



Bibliografía:
Esther Casanueva. (2008). Nutriologia Medica. México D.F: MedicaPanamericana.
http://es.wikipedia.org/wiki/Gaseosa

Deacuerdo a nuestra formación academica en el área de nutrición y de acuerdo a nuestros conocimientos aplicados en esta área podemos deducir que elalto consumo de bebidas gaseosas es una problemática a nivel mundial tanto económico, social, psicológico y por ende de salud.
Las industrias refresqueras tuvieron origen en el año de 1900 con lafinalidad de proporcionar un producto nuevo “alimenticio” a la población estas se fueron desarrollando con forme el tiempo, con altas tecnologías tanto industriales como quimicas teniendo resultados afavor de estos; pero a la vez hasta nuestros tiempos no aportan el valor nutricional adecuado.
A nivel mundial la industria de productos gaseosos embotellados y enlatados tienen una gran demanda en lasdiferentes etapas de la vida ( niños en diferentes edades, jovenes, adolescentes, adultos, adultos mayores y ancianos) está situación a nivel nutricional a desencadenado diferentes patologías comodiabetes de tipo 1, hipertensión, cardiopatías, obesidad, cancer, crean en las personas con obesidad el síndrome metabólico en el cual incluyen otras patologias que también dañan la salud del ser humano,haciendo que el índice de mortalidad sea en edades más tempranas y a la vez surgan patologias genéticas en nacimientos.
En algunos lugares las botellas y latas de refrescos gasesos resulta ser maseconómico que en la compra o consumo de botellas de agua natural por lo que tambien afecta la economía del consumidor. Por ende su compra resulta ser economica pero no saludable. Estos productos suvalor nutricional no son lo mas recomendable ya que contienen un alto indice de calorias para el requerimiento diario necesario del ser humano asi como tambien tiene altos indices de sodio y quimicos...