SIPOC



Objetivo:
Elaborar un diagrama SIPOC para una panadería.


Procedimiento:
1. Leí los apoyos visuales y la explicación del tema.
2. Investigué en diferentes fuentes de informaciónacerca del tema para aclarar algunas dudas.
3. Al realizar la actividad revisé que estuviera el reporte en base a los lineamientos de las rúbricas de la Universidad.
4. Al finalizar mi actividadllegué a mi conclusión.
Resultados:
1. Elabora el diagrama SIPOC para una panadería.
2. Asegúrate de detallar en él los siguientes elementos:
a. Proveedores
b. Entrada
c. Proceso
d.Salidas
e. Clientes



PROVEEDOR
ENTRADAS
PROCESO
SALIDAS
CLIENTE
- Azúcar
- Mantequilla
- Chipas de chocolate.
- Vainilla.
-Colorantes.
-Saborizantes.


-Computadoras-Información (Los pedidos).
-












-Realizar la mezcla de la harina con los huevos.
-Ya que se tiene una masa maleable se le adhiere un poco de vainilla.
-Después se le da forma alpan ya sea de cuernito o dona.
-Se mete al horno durante un tiempo establecido.
-Se le decora con chispitas de chocolate.

-Cuernitos y Donitas con decoración y sabor delicioso.
-Tiendas deAutoservicio.
-Pandearía de la esquina.
- Clientes que quieran adquirir su pan directamente con la panadería que las hace.


3. ¿Crees que podrías elaborar un diagrama SIPOC para un procesode manufactura o logístico dentro de la organización en la que te desempeñes en el futuro? Explica la utilidad que le encontrarías a esta herramienta. Si se puede realizar un diagrama SIPOC parala manufactura o el proceso logístico de una organización porque con dicho diagrama se pueden determinar valores y elementos importantes para que el producto llegue en condiciones optimas a supunto de venta; es de gran utilidad porque la organización podrá tener un mayor control tanto interno como externo de todo lo que conlleva el proceso del servicio o producto que se ofrezca.