Sistama Hotelera
Páginas: 2 (275 palabras)
Publicado: 12 de julio de 2011
EL SISTEMA UNIFORME DE CONTABILIDAD HOTELERA (SUCH).
La Contabilidad Hotelera
La Contabilidad Hotelera trata sobre el control, manejo y registro de los ingresos, costos, y gastos de un hotel,sobre la base de los principios y normas de Contabilidad generalmente aceptados.
Finalidad de la Contabilidad Hotelera
Trata de suministrar informaciones precisas con la finalidad de que sirvande herramienta y guía para la toma de decisiones y futuras proyecciones.
Características Generales de las Empresas Turísticas
* La intangibilidad.- al ser empresas pertenecientes al sectorterciario produce servicios y por tanto no pueden materializarse.
* Imposibilidad de almacenamiento.- como consecuencia directa de la característica anterior, lo que no se venda hoy no se puedealmacenar al día siguiente. Caducidad del producto.
* Fuerte incidencia del capital humano. Tanto económicamente, pues el gasto en salarios en algunas empresas llega hasta el 40% de losingresos; como la incidencia del personal en el éxito del producto.
* Alto costo de capital inicial.- las empresas turísticas, especialmente las hoteleras y de transportes, deben realizar una fuerteinversión en inmovilizado material, con el inconveniente de que la recuperación económica de dicha inversión es más lenta que en otros sectores.
* Difícil reconversión.- muy relacionado con loanterior. En especial los hoteles tienen una gran dificultad para cambiar a otro tipo de explotación
* Imposibilidad de cambio de ubicación.
* Gran sensibilidad a factores externos (conflictosbélicos, valor moneda,…).
* Temporalidad.- están sometidos a fuertes cambios en su demanda.
Organización Funcional del Depto. De Contraloría en la Empresa Hotelera
Integrada normalmente porlos departamentos de Auditoria de Ingresos, Auditoria Nocturna, Crédito y Cobranzas, Cuentas por Pagar, Nominas, Tesorería, Contabilidad, Compras, Almacén, Costos de Alimentos y Bebidas y Caja...
La Contabilidad Hotelera
La Contabilidad Hotelera trata sobre el control, manejo y registro de los ingresos, costos, y gastos de un hotel,sobre la base de los principios y normas de Contabilidad generalmente aceptados.
Finalidad de la Contabilidad Hotelera
Trata de suministrar informaciones precisas con la finalidad de que sirvande herramienta y guía para la toma de decisiones y futuras proyecciones.
Características Generales de las Empresas Turísticas
* La intangibilidad.- al ser empresas pertenecientes al sectorterciario produce servicios y por tanto no pueden materializarse.
* Imposibilidad de almacenamiento.- como consecuencia directa de la característica anterior, lo que no se venda hoy no se puedealmacenar al día siguiente. Caducidad del producto.
* Fuerte incidencia del capital humano. Tanto económicamente, pues el gasto en salarios en algunas empresas llega hasta el 40% de losingresos; como la incidencia del personal en el éxito del producto.
* Alto costo de capital inicial.- las empresas turísticas, especialmente las hoteleras y de transportes, deben realizar una fuerteinversión en inmovilizado material, con el inconveniente de que la recuperación económica de dicha inversión es más lenta que en otros sectores.
* Difícil reconversión.- muy relacionado con loanterior. En especial los hoteles tienen una gran dificultad para cambiar a otro tipo de explotación
* Imposibilidad de cambio de ubicación.
* Gran sensibilidad a factores externos (conflictosbélicos, valor moneda,…).
* Temporalidad.- están sometidos a fuertes cambios en su demanda.
Organización Funcional del Depto. De Contraloría en la Empresa Hotelera
Integrada normalmente porlos departamentos de Auditoria de Ingresos, Auditoria Nocturna, Crédito y Cobranzas, Cuentas por Pagar, Nominas, Tesorería, Contabilidad, Compras, Almacén, Costos de Alimentos y Bebidas y Caja...
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