sistema cardiovascular

Instituto Profesional La Araucana
Carrera: TNS Alimentación y Nutrición

Sistema Cardiovascular

Docente: Francisco Bustamante Troncoso

Para que las células del organismo
puedan llevar a cabo todas sus reacciones
de manera adecuada necesitan:

• Un aporte constante de nutrientes y
oxígeno.
• Eliminar los desechos producidos por su
propia actividad.

• Las funciones detransporte de las sustancias
nutritivas y del oxígeno hacia las células y de
recolección de desechos metabólicos para su
posterior eliminación son realizadas gracias a la
sangre.
• Además participa en:

- En la defensa de nuestro organismo contra
agentes patógenos.
- En la regulación de la temperatura corporal.

Circulación Sanguínea
• La circulación sanguínea consta de un
medio líquidodenominado sangre.
• La sangre circula gracias a la acción del
sistema cardiovascular.

Sangre

• La sangre corresponde aproximadamente al 7%
del peso corporal.
• La sangre es un tejido de consistencia líquida
formado por dos fracciones:

Plasma sanguíneo

Elementos figurados

Plasma Sanguíneo
• Un 55% del volumen
sanguíneo
total
corresponde a plasma.
• Es un líquido acuoso decolor amarillento que
contiene
diversas
sustancias disueltas.

• Se compone principalmente de agua (91,5%).
• El agua sirve como medio de transporte de:

- Proteínas plasmáticas (7%)
- Otras sustancias disueltas (1,5%) tales como
nutrientes, productos de desecho, gases,
hormonas, enzimas y sales inorgánicas.

Elementos Figurados
Glóbulos Rojos

Glóbulos Blancos

PlaquetasGlóbulos Rojos
• También conocidos
eritrocitos o hematíes.

como

• Son las células más numerosas
de los elementos figurados.
• En un adulto normal existen
aproximadamente 5 millones
de glóbulos rojos por milímetro
cúbico de sangre.
No poseen núcleo, ni organelos
celulares, así destinan todo su
volumen citoplasmático al
transporte de hemoglobina.

En el citoplasma de los eritrocitosse encuentra
la hemoglobina
• La hemoglobina es una
proteína formada por
cuatro
cadenas
polipeptídicas llamadas
globinas.
• Cada
globina
está
asociada a un grupo
hemo, pigmento de color
rojo que contiene hierro.

• Cada ion de hierro puede combinarse rápidamente y de
manera reversible con una molécula de oxígeno.
• Por lo tanto, cada molécula de hemoglobina puede
unirse a 4moléculas de oxígeno.

Un glóbulo rojo contiene
alrededor de 280 millones de
moléculas de hemoglobina en
su citoplasma.

• Los eritrocitos no realizan mitosis.

• Su tiempo de vida promedio es de 120 días.
• Los eritrocitos envejecidos son destruidos en el bazo
y en el hígado.

Glóbulos Blancos
• Conocidos también como leucocitos.
• Son células implicadas en la defensa del
organismocontra
células
tumorales,
infecciones causadas por virus, bacterias,
parásitos y todo tipo de partículas extrañas.

• Los leucocitos pueden realizar diapedesis.
• La diapedesis consiste en un movimiento que
les permite atravesar las paredes de los vasos
sanguíneos y movilizarse a través de los
tejidos.

• La cantidad de leucocitos en la circulación es
de 6 a 9 mil células pormilímetro cúbico de
sangre.
• La mayoría tiene un tiempo promedio de vida
que va de algunas horas hasta pocos días.
• Sin embargo los linfocitos pueden llegar a vivir
años.

Plaquetas (Trombocitos)
• Son fragmentos de citoplasma envueltos por
una membrana.
• Tienen forma esférica o discoidal.

• La cantidad de plaquetas en la circulación
sanguínea es de 250 a 400 mil por milímetrocúbico.
• Tienen un período de vida promedio de 5 a 9
días.
• Después de este tiempo son eliminadas de la
circulación sanguínea por macrófagos en el
hígado y en el bazo.
• Las plaquetas cumplen una función importante
en el proceso de coagulación.

• La
sangre
utiliza
el
sistema
cardiovascular para llegar a todas las
células del organismo.
• De esa forma hay un riego permanente
a...