sistema cerebral
Que es la nutrición?
La nutrición es la ciencia encargada del estudio y mantenimiento del equilibrio homeostático del organismo a nivelmolecular y macro sistémico, garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades.
Los procesos macro sistémicos estánrelacionados a:
*la absorción, digestión, Metabolismo y eliminación.
Los procesos moleculares o micro sistémicos están relacionados al:
*equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas,minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas etc.
Su importancia.
Es importante tener una buena alimentación para el correcto funcionamiento de nuestroorganismo en general y entonces si la alimentación es importante para el cuerpo, aún más para la mente que aunque solo supone el 2% del peso corporal, consume entre el 20 y 30% de la energía utilizada porel organismo.
Entonces es importante que consumamos:
Ácidos grasos que son esenciales (dentro de la serie omega-3): Estos ácidos grasos forman parte de las membranas de las neuronas.
El aceite deoliva virgen y el ajo crudo: Ayuda evitar los fallos de memoria.
Complejo B :
* VITAMINA B1: Desempeña un papel importante en el mantenimiento de un buen funcionamiento nervioso y cardiovasculardel cuerpo.
* VITAMINA B2: formación de glóbulos rojos y la respiración, la producción de anticuerpos, y para regular el crecimiento y la reproducción humana.
* VITAMINA B3: circulación sanguínea yel funcionamiento saludable del sistema nervioso.
* VITAMINA B5: Formación de anticuerpos.
* VITAMINA B6: producción de hemoglobina dentro de nuestro sistema inmunológico y la deficiencia produceun sistema inmunológico pobre
El cerebro es un órgano que necesita actividad para ofrecer un rendimiento adecuado a sus posibilidades. Según los expertos, el 80% de la memoria de las cosas...
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