sistema cubano de cosecha de caña
DE COSECHA
SISTEMA CUBANO
DE COSECHA
La cosecha de caña verde
Agricultura natural
Beneficios ecológicos,
energéticos y alimentarios
VENTAJAS
Protección del medio ambiente
Conservación en condiciones físico-químicas del suelo
Conservación de fertilidad de los suelos
Conservación de la humedad
Facilita el aprovechamiento de los residuos
Disminución de malezas
Equilibrio biológico de parásitos y depredadores
Alargamiento de la vida del cultivo
Menor deterioro de caña cosechada
Disminución de costos de manutención
Menor afectaciones al hombre
DESVENTAJAS
Disminución de la productividad de las
máquinas
Disminución de aprovechamiento del
transporte
Aumento de pérdidas en cosecha
Volúmenes altos de materiasextrañas
Dificultades para hacer labores postcosecha
Manejo de los retoños. Aumento de los costos
PRINCIPALES INDICADORES DE
EFICIENCIA DEL SISTEMA
CUBANO DE COSECHA.
IMPLICACIONES
Materias extrañas
Pérdidas en cosecha
Consumo de combustible
Rendimientos de la
cosechadora
Costos de la cosecha
MATERIAS EXTRAÑAS
CO M PO N ENTES
C o g o l l o y h o ja s
v e rd e
Renuevos
S u b to t a l t a l l o v e r d e
H o ja s s e c a s
C añ a secas
T o t a l m a t e r ia s
e x tra ñ a s (M .E )
C a ñ a lim p ia ( C .L )
R e la c ió n C .L / M .E
AÑOS
SECO
8 .0
AÑO
M E D IO
1 0 .0
AÑO
L L U V IO S O
1 3 .0
1 .0
9 .0
9 .0
1 .5
1 9 .5
3 .0
1 3 .0
8 .5
1 .5
2 3 .0
5 .0
1 8 .0
8 .5
1 .5
2 8 .0
8 0 .5
4 .1
7 7 .0
3 .3
7 2 .02 .6
PERDIDAS EN COSECHA
Las causas
fundamentales de las
pérdidas se localizan
en cuatro puntos:
Derrames de caña
troceada
Cañas largas dejadas
Tocones
Caña en cogollo
COMPORTAMIENTO DE LAS PERDIDAS
Rend. Agrícolas t/ha
Indicador U/M 35-50 50-70 70-85 85-100
Pérdidas %
12.7 11.4 10.2 10.3
GASTOS DE COMBUSTIBLE
Los rendimientos agrícolas y las condicionestécnicas de las cosechadoras hace que fluctúe
los gastos específicos de combustible de las
cosechadoras. Los mejores índices obtenidos
en Cuba se aprecian en el cuadro siguiente:
Indicador
U/M
Gasto específico de
l/t
combustible
35-50
1.4
50-70
70-85
85-100
1.1
1.0
0.9
RENDIMIENTOS HORARIOS
Aun en condiciones de ensayos la organización
de la cosecha sigue siendo unproblema,
ocasionando pérdidas del 25% del tiempo de la
jornada. Asimismo el tiempo para reparar fallos
son hasta del 22% achacables a la fiabilidad
técnica de las cosechadoras.
Los mejores indicadores obtenidos son:
Indicador
Productiv.
T/explotat.
U/M 35-50
T/h
15.9
50-70
17.8
70-85
21.0
85-100
22.3
COSTOS DE LA
COSECHA
Los costos de la cosecha
están íntimamenterelacionados con el
esquema de cosecha
Tabla no.1
E squ em a de cosecha
a)
C o r te n o r m a
té c n ic a , a lz a m a n u a l
b ) C o r te n o r m a
té c n ic a , a lz a
m e c a n iz a d a
c ) C o r te m a n u a l p a r a
c e n tro d e a c o p io ,
a lz a m e c a n iz a d a
d ) C o r te m e c a n iz a d o
tir o a b a s c u la d o r s /c
c o g o llo
e ) C o r te m e c a n iz ad o
tir o a b a s c u la d o r c /c
c o r ta c o g o llo
f) C o rte m e c a n iz a d o
s /c c o g o llo p a ra
C o s to
P r o d u c t. c o s e c h a
T /h
$ /t c a ñ a
0 .3 0
7 .4 8
Im p u r.
al
C a íd a
In g e n io , re n d .
%
In d u s t.
1 -2
-
0 .4 0
5 .9 5
3
-
0 .4 5
4 .9 5
4 .2
0 .2 4
1 3 .9
3 .2 2
12
1 .8 0
1 3 .9
3 .1 0
81 .0 0
1 3 .9
3 .6 0
6
0 .6 0
Tabla no.2
V
C o s to
v a ria n te
co secha
tra n s p o r te
y
b e n e fic io
Im p u rez a s
e n v ia d a s a
fá b ric a
C o s to d e
osech a
R e n d im ie n tra n s p .
to
b e n e fic io
in d u s tria l d e 1 0 0 0 t
e sp e ra d o d e
caña
P ro d u c c ió
n azúcar
d e la s
1000 t de
caña
C o s to d e
cosecha...
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