Sistema De Calidad

TEMA 3. EL MODELO DE CALIDAD
3.1 Conceptos de: sistema administrativo, modelo, proceso, etc.
SISTEMA DE CALIDAD
Según la norma ISO 8402 Sistema de Calidad es: "Conjunto de la estructura de organización, de responsabilidades, de procedimientos, de procesos y recursos, que se establecen para llevar a cabo la gestión de calidad”.
Estos sistemas son de diseños únicos para cada empresa, es decir,deben estar de acuerdo con las características de ésta y muy especialmente con los objetivos de calidad y con lo que quiere el cliente.
Un sistema de calidad se compone de dos partes:
1. Una parte escrita, desarrollada en una serie de documentos, que describe el sistema ajustándose a una norma (ISO 9001, 9002, 9003), es decir estas normas indican los elementos a tener en cuenta para implantar unsistema de calidad.
2. Parte práctica, compuesta de dos variables:

a. Aspecto físico: maquinaria, instrumentos (tecnología).
b. Aspecto humano: conglomerado de temas tratados en un lenguaje de capacitación y adiestramiento, para lograr, específicamente, la formación del personal en la calidad y en general de un grupo de trabajo motivado y cohesionado.

MODELOS DE CALIDAD
Las normas nosproporcionan los elementos para implantar un sistema de calidad con el fin de que la organización pueda lograr la calidad total, que la mantenga en el tiempo y que los clientes estén seguros de los productos o servicios que entregan.
A continuación se realiza una descripción de las normas ISO 9000, para que el lector conozca lo que cada una de ellas entrega como modelo de calidad:
- ISO 9000:Contiene las directrices generales para el uso de la serie de normas para el aseguramiento de la calidad. Indican la forma de establecer un entorno de calidad total, abarcando la administración de calidad, la política de calidad y la forma de fijar un sistema de calidad, para lo cual dicta un proceso de acreditación de diez pasos:
1) Capacitación gerencial
2) Elaboración por escrito de una políticade calidad
3) Nombramiento de un representante de calidad
4) Identificación de responsabilidades
5) Identificación de procesos empresariales
6) Elaboración por escrito de un manual de calidad
7) Procedimientos de escritura
8) Instrucciones de trabajo por escrito
9) Capacitación en la forma de utilizar el sistema
10) Implantación


- ISO 9001: Es el detalle de un sistema de calidad.Implica un modelo para asegurar la calidad de diseño, desarrollo, producción, instalación y servicio postventa del producto.

ISO 9002: Modelo para la producción y la instalación cuando son relevantes para el suministrador, el cual debe asegurarse que se cumplan sus requisitos.

- ISO 9003: Es un modelo para el aseguramiento de la calidad en la inspección y los ensayos finales, cuando sólo enellos el suministrador debe asegurar el cumplimiento de los requisitos.

ISO 9004: Describe un conjunto básico de elementos con los cuales podemos desarrollar e implantar un sistema de gestión de la calidad. Es una norma referida a la producción.
de calidad en una empresa, pero ¿Cómo saber cuál es el adecuado para nuestra realidad? En este punto es cuando recurrimos a la norma ISO 9000 queindica los factores claves para la selección de la norma a aplicar, pues esta debe estar de acuerdo a los elementos básicos del sistema:
1. La dificultad que presenta el diseño del producto o de los servicios.
2. La profundidad con la que la totalidad del diseño es conocida y aprobada.
3. La complejidad del proceso productivo en cuanto a:
a. Disponibilidad de procesos de producción aprobados.
b.Necesidad de desarrollo de nuevos procesos.
c. Número y diversidad de procesos necesarios.
d. Influencia de los procesos en la fabricación de un producto o en la complejidad de un servicio.
4. Las características del producto o los servicios, en relación a la complejidad del mismo, considerando las características interdependientes y las prestaciones.
5. La seguridad del producto o servicio...