Sistema de Clasificación Hotelera

Páginas: 33 (8186 palabras) Publicado: 3 de noviembre de 2013
CLASIFICACIÓN DE HOTELES POR ESTRELLAS

Contexto del tema:

Preguntas de investigación:
Planteamiento del problema:
¿Cuál es el motivo de que la SECTUR haya determinado en los últimos años las características y bases que los hoteles deben cumplir para obtener la clasificación que van de 1 a 5 estrellas?
Objetivo General:
Reunir toda la información posible acerca de los hoteles de México,que vaya desde su historia hasta fechas actuales para poder entender porque se les otorga dicha clasificación por estrellas. Aprendiendo con ello el tipo de servicio y calidad que cada hotel debe ofrecer.
Objetivos Específicos:
Organizar toda la información obtenida para entender mejor que tipo de calidad y servicios debe ofrecer cada categoría de estrellas.
Registrar toda la informaciónposible acerca de la clasificación por estrellas.
Localizar los puntos clave de cada categoría.
Descubrir la diferencia entre hoteles de una, dos, tres, cuatro y cinco estrellas.
Analizar porque y para que se les otorga dicha clasificación.


Justificación:






El proyecto se llevó a cabo para entender completamente, porque a los hoteles se les asigna una clasificación por estrellas,reconociendo con ello las diferencias que identifican a cada uno de ellos dependiendo si es de uno, dos, tres, cuatro o cinco estrellas, estando al tanto de los diferentes servicios y calidad que cada uno debe ofrecer a sus clientes.
Se sabe que el trabajo de otorgarle dicha clasificación a los hoteles lo debe elaborar la Organización Mundial del Turismo (OMT), pero dicha clasificación aún seencuentra en proceso, por lo que cada país se encarga de otorgarle la clasificación a sus hoteles. Por ejemplo en México, dicha clasificación la otorga la secretaria de turismo (SECTUR).
Por lo tanto la Secretaria de Turismo se ha encargado de establecer la cantidad de bases y requisitos que el hotel debe cumplir de acuerdo al número de estrellas que desee aspirar. Este es un proceso un poco tardadoya que al hotel se le otorga una lista de los requisitos que debe cumplir y posteriormente va una persona a revisar que todo este correcto y decidir si se le da o no la clasificación.
La estrellas como ya se ha mencionado van de una a cinco estrellas, obviamente los hoteles de una y dos estrellas son los más económicos y los que cuentan con menos comodidades, es decir los hoteles más básicos,por lo tanto los de cinco estrellas son todo lo contrario, son aquellos que cuentan con una mayor cantidad de servicios, comodidad y calidad total al cliente
Los hoteles deben de mostrarle siempre a su público la calificación que ha obtenido, por lo que colocan las estrellas a un lado del nombre o en algún lugar visible, donde se puedan ver claramente, para que el cliente tenga una vaga idea delcosto y de los servicios que ofrecerá el hotel. Dicha clasificación se divide como se muestra a continuación:
Los hoteles de una estrella son los más económicos y los que cuentan con un menor número de servicios. Normalmente solo cuentan con una cama en una habitación privada, y el baño a veces es privado o a veces se tiene quecompartir. Son aquellos que se utilizan solo para dormir ya que no tiene ningún servicio relacionado con el ocio, que pueda hacer que el cliente se quede una noche más.
Los hoteles de dos estrellas siguen siendo un establecimiento económico, pero un poco más complejo, es decir, cuenta con la habitación y el baño privado, contando también con algún mobiliario extra como ropero, mesa o alguna silla. Aveces cuentan con servicio de alimentos y bebidas pero con horarios estrictamente establecidos que el cliente debe acatar.
Los hoteles de tres estrellas son aquellos que cuentan con una habitación y baño más amplio y con un mobiliario más completo en cada habitación, es decir, cuenta con mesa, silla, armario, televisión y a veces hasta teléfono. También cuentan con servicio de alimentos y...
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