Sistema de empaque

EL SISTEMA DE EMPAQUE e
IDENTIFICACION DEL PRODUCTO
Los sistemas de empaque hacen parte fundamental de la cadena de
suministro, ya que de su pleno conocimiento dependerá el éxito del
comerciante que quiera abrir nuevos mercados para sus productos. La
normatividad internacional, las técnicas, la importancia de la imagen del
producto, su manejo desde la fábrica, hasta las manos del comprador.Es
un proceso interesante y determinante a nivel comercial.
El empaque, envase o embalaje son elementos intrínsecamente ligados a la
manipulación, conservación y transporte de productos. Se definen como
todo recubrimiento de estructura flexible o sólida que contiene o agrupa
determinados artículos. Dentro de la cadena de suministro la relevancia del
empaque respalda la autenticidad, calidady desde luego la
comercialización del producto. Los productos y sus sistemas de empaque
se clasifican como: Alimentos, farmacéuticos, peligrosos e industriales.
Desde su forma natural, diseño de fábrica o estado original, hasta su
destino final, los productos precisan de ciertos niveles de tratamiento, que
hacen necesario el uso de distintos materiales, técnicas y normas, que
aseguren suadecuada transición a los diferentes destinos dentro del
mercado nacional e internacional. Bajo los estándares de normatividad
internacional los sistemas de empaque se determinan en tres niveles
característicos principales.
EMPAQUE O ENVASE PRIMARIO
Es todo aquel que contiene al
producto
en
su
presentación
individual o básica dispuesto para la
venta de primera mano. A este grupopertenecen las bolsas plásticas,
botellas,
sistema
tetra-brick,
enlatados y frascos entre otros.
El empaque debe contener datos fundamentales en los que se incluyen el nombre
del producto, marca, peso, variedad, productor y país de origen. Asimismo, los
productos perecederos deben incluir la fecha de producción y la de vencimiento.
Algunos productos advierten acerca de su grado de toxicidad, formade
manipulación y condiciones de almacenamiento.
Los productos de calidad, elaborados bajo normas industriales aplicadas, poseen
un UPC, sigla en inglés de Universal Product Code o Código Universal de
Productos. En el medio es conocido como el Código de Barras, que se traduce en
una serie de dígitos que presentan información acerca del productor y del
producto como tal. El código facilitael control rápido de inventarios y costos.

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Un sistema de empaque de primer nivel bien pensado cumple una función
comercial definitiva, ya que gracias a el se puede motivar al comprador al indicarle
las fortalezas y beneficios del producto.
EMPAQUE SECUNDARIO
Es un complemento externo que
agrupa varias muestras de empaques
primarios, sufunción es resguardarlo
en cantidades que simplifiquen su
distribución,
almacenamiento
e
inventario. Dentro del segundo nivel
se encuentran las cajas de cartón,
guacales (jaulas), canastas, bandejas
y cajas agujereadas (lugs), entre
otros.
Éstas
deben
contener
ordenadamente las unidades, el
recipiente debe ajustarse al producto

aprovechando sus dimensiones al
máximo.

Las cajasdeben ir debidamente marcadas indicando la cantidad de unidades, su
resistencia máxima al momento de apilarlas, la marca del producto y sus
características básicas. En el caso de productos de difícil maniobrabilidad o grado
significativo de fragilidad, la caja debe presentar la respectiva advertencia. En este
punto del proceso, se debe tener en cuenta que de la calidad de los materialesempleados, dependerá la buena presentación del producto.
EMPAQUE TERCIARIO DE EMBALAJE O TRANSPORTE
El embalaje se utiliza con el fin de
encuentran las tolvas, guacales
integrar cantidades uniformes del
alambrados o clavados, tarimas,
producto, ya dispuesto bajo las
canastas y contenedores entre otros.
normas del empaque secundario. Los
materiales se seleccionan de acuerdo
a las disposiciones...