Sistema De Gestión Ambiental, Requisitos
4.1 Requisitos generales
Alcance:
El alcance del presente informe esta dirigido a todas las personas de la organización que estén involucradas con elproceso de lechería.
Planificación
4.3.1 Aspectos ambientales
El aspecto ambiental en el proceso de limpieza de salas de lechería luego de la ordeña, es la alta cantidad en el uso de aguas, elcual contiene detergentes de carácter industrial, que se utilizan para el aseo después del proceso de ordeña.
No existe generación de impactos ambientales debido a que es un proceso cerrado, elcual consta con un sistema de canalización de agua, que es dirigido a un estanque de tratamiento de purines.
4.3.2 Requisitos legales y otros requisitos
Normativa aplicable a empresas ganaderasActualmente no existe normativa que señale explícitamente el deber de tratar los purines, sin embargo, su acumulación y disposición puede provocar daños a los suelos o los cursos superficiales ysubterráneos, con lo cual se infringen algunas normas de la legislación chilena.
Principales normas y decretos relacionados con esta actividad
* Decreto Ley Nº 3.557 de 1980 del Ministerio deAgricultura, que establece Disposiciones sobre Protección del Suelo, Agua y Aire.
* Norma Chilena Oficial NCh.1.333, Requisitos de Calidad de Agua para Diferentes Usos.
* D.S. 46/2002. Norma deemisión de residuos líquidos a aguas subterráneas. Esta norma, en el artículo 2 establece que no es aplicable a las labores de riego, se debe cuidar el rebalse de los sistemas de tratamiento oalmacenamiento, y todo tipo de escurrimiento superficial que pueda ser potencial contaminante de los cursos superficiales.
* Decreto Supremo Nº 745/92, art. 16. Prohibición de Descarga de Residuos enCursos de Agua.
4.3.3 Objetivos, metas y programas.
Dentro de los objetivos podemos destacar la disminución del agua de lavado en un 10% diario lo que significa una disminución en el gasto de los...
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