(Sistema de gestión de la calidad) Concepto técnico de la calidad como conformidad de las especificaciones

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
UNIVERSIDAD DE FALCON – UDEFA
CATEDRA: SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD II
REALIZADO POR: PAOLA GUZMAN C.I.: 25.723.520

Producto
Se conoce como producto a aquello que ha sido fabricado (es decir, producido). Esta definición del término es bastante amplia y permite que objetos muy diversos se engloben dentro delconcepto genérico de producto. De esta manera, una mesa, un libro y una computadora, por ejemplo, son productos.
Proceso
Un proceso es una secuencia de pasos dispuesta con algún tipo de lógica que se enfoca en lograr algún resultado específico. Los procesos son mecanismos de comportamiento que diseñan los hombres para mejorar la productividad de algo, para establecer un orden o eliminar algún tipode problema. El concepto puede emplearse en una amplia variedad de contextos, como por ejemplo en el ámbito jurídico, en el de la informática o en el de la empresa. Es importante en este sentido hacer hincapié que los procesos son ante todo procedimientos diseñados para servicio del hombre en alguna medida, como una forma determinada de accionar.

Control estadístico de la calidad
Definimos el“Control Estadístico de la Calidad” como la aplicación de diferentes técnicas estadísticas a procesos industriales (mano de obra, materias primas medidas, máquinas y medio ambiente), procesos administrativos y/o servicios con objeto de verificar si todas y cada una de las partes del proceso y servicio cumplen con unas ciertas exigencias de calidad y ayudar a cumplirlas, entendiendo por calidad “laaptitud del producto y/o servicio para su uso.
Concepto técnico de la calidad como conformidad de las especificaciones
La calidad como conformidad es un concepto de calidad basado en el producto, cuyo objetivo es  cumplir un conjunto de características medibles establecidas por el fabricante para satisfacer al cliente, por lo que implica un concepto técnico de calidad.
En general, el concepto seríaadmisible cuando sea fácil y posible identificar correctamente las especificaciones, siendo además suficientemente estables en el tiempo.
Las principales ventajas de este concepto son:
La facilidad de medición
Obliga a la dirección a desagregar todos los componentes del producto, para poder fijar los estándares
Útil para aclarar las responsabilidades en calidad de operarios y supervisores
Mejorala eficiencia
No obstante, también conlleva unos inconvenientes:
Orientado hacia el producto, hacia la eficiencia interna (no al cliente).
Redefinición continua de las especificaciones
Concepto de la calidad como satisfacción de las expectativas del cliente
Este concepto comparte las ideas previas de Deming, el principio de que lo importante en calidad es la orientación hacia el cliente, si bienahora la calidad se define y mide en términos de percepción de calidad por el consumidor y no por la empresa, asumiendo así que la calidad reside en los ojos de quien la contempla. La empresa deberá enfocar su atención en las expectativas de los clientes para intentar satisfacerlas o superarlas con su producto. Esta es una definición de calidad enfocada hacia agentes externos a la organización, ypor tanto especialmente sensible a los cambios del mercado.
Aunque los clientes no conozcan las especificaciones que permiten juzgar la calidad de un modo objetivo, sí tienen expectativas y éstas son susceptibles de medición aun cuando de manera complicada en algunos casos. El concepto de calidad como satisfacción de expectativas revela un deslizamiento desde el concepto clásico de calidad ensentido “objetivo”, referente al cumplimiento por el producto de ciertas especificaciones, hacia un concepto “subjetivo” de calidad basado en la percepción del cliente. La satisfacción de las expectativas de los clientes tiene un alto componente subjetivo, por dos razones:
Los consumidores tienen diferentes necesidades y expectativas
La percepción de calidad para el cliente se ve influida por...