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Páginas: 8 (1767 palabras) Publicado: 24 de agosto de 2013
SISTEMA DE GESTION ASUNCION

DESCRIPCION DEL METODO DE TRABAJO

FUNCIONES DEL E.M.

El EM tiene bajo su responsabilidad la administración general de los depositos, en la cual están incluidos los siguientes items:

RR.HH.
Calidad de atención al cliente
Tareas administrativas.
Mercadería.
Mantenimiento de maquinaria.
Cumplimiento de objetivos.
MedicionesPROBLEMAS A RESOLVER: RECEPCION DE MERCADERIA

Problemas que tenemos en el depósito de Asuncion:
• descarga de camiones de proveedores en el horario de atención al público por que los camiones ocupan lugar en la calle impidiendo la buena circulacion de autos particulares
• la descarga de camiones de proveedores afectan por lo menos 1 autoelevador y 2 maestranzas dependiendo si los productos sedescargana mano y no se lo puede hacer por el deposito orriols
• falta de planificacion de turnos de proveedores para la descarga
• Falta de información desde compras para planificación de horarios de descarga y productos que llegan.
DEBEMOS:
• determinar el horario de descarga de proveedores con sus respectivos turnos
• tener la informacion de compras
• formar equipo para descarga de camionesMETODO DE TRABAJO – IMPLEMENTACION DE SISTEMA DE GESTION

ATENCION AL PUBLICO – O.E. – PREPARACION DE PEDIDOS

El cliente que llega le entrega la OE al controlador, quien se encarga de controlar via sistema que la mercadería se encuentra en el depósito, marcando en la OE el faltante de mercaderia. En este caso se informa al cliente en que sucursal se encuentradisponible el o los productos para ser retirados.
Luego de controlada la mercaderia el controlador abrocha un numero a la OE y le entrega otro al cliente. Con este número será llamado el cliente a la hora de entregar el pedido.
El controlador anota los datos de esa OE en la planilla de entrega correspondiente, ya sea entrega general o express. (DETALLAR PLANILLA).
En dicha planilla quedaráregistrado el número de orden, la hora de recepción, el maestranza que cumplirá dicha orden y la hora de entrega del pedido al cliente.
El controlador llamará al maestranza que esté disponible y le entregará la O.E.
El maestranza recibe la OE, prepara el pedido y solicita el control del miso. Por ultimo lo llaman al cliente por el número que se le dio al principio.
De esta manera con la entrega denúmeros agilizamos las entregas y no perdemos devista al cliente. La numeración no es correlativa con la entrega.
El correcto llenado de la planilla nos permitirá recbar los indicadores de nivel de atencion para ir mejorándolos. Es decir deberemos bajar el tiempo promedio de espera de los clientes.
Otro dato que nos sporta la planilla es la cantidad de OE cumplidas por maestranza y las horastrabajadas por el mismo.

REORGANIZACION DE DEPOSITO


Luego del análisis de movimientos de mercaderia y funcionamiento del depósito Asuncion, se procedió a reorganizar el funcionamiento del mismo.
Como primera medida se definió dejar dentro del deposito de Asunción solo los productos de mayor rotación y solamente piking.
Los depositos de Orriols y Mendoza servirán para el almacenaje de lamercaderia y como pulmones del depósito de Asunción.
De esta manera se gana espacio para la preparación de pedidos y se ordena la mercaderia para su rápida ubicación, una mejora en el tiempo de entrega y menor desgaste físico del personal.
Para ello procedió a la sectorización del depósito.
Para un eficiente funcionamiento del depósito y para lograr una mejora en los tiempos de armado de las O.E.se dividió el depósito en tres grandes sectores cuya distribución es la siguiente:

NAVE PRINCIPAL. Esta zona se utiliza para tener el piking de los productos de mayor rotación.
• pikcing y almacenaje de bolsas (cemento, plasticor, construkor, klaukol porcelanato y fluido y demás bolsas)
• picking de productos Allpa
• picking de loza
• picking de pastina
• exposición de saldos

ZONA...
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