Sistema De Gestión Ambiental Para La Beneficiadora De Café Coopebram
Páginas: 48 (11760 palabras)
Publicado: 17 de diciembre de 2012
Sistema de Gestión Ambiental para la Central de beneficio de café “Cooperativa Agropecuaria Bramón”, municipio Junín, Estado Táchira.
INTRODUCCIÓN
El medio ambiente está siendo afectado día a día por diversos problemas que hoy ocupan un espacio dentro del debate teórico y de la política ambiental en muchas partes del mundo. El estado actual de la población humana en crecimientoexplosivo y con necesidades en constante incremento, demanda con urgencia la conservación de los ecosistemas naturales, lo que implica un uso sostenible de los mismos. Diversos son los problemas ambientales contemporáneos: la deforestación, la pérdida de la diversidad biológica, la erosión de los suelos, la desertificación.
Por ello actualmente, la aplicación e implementación de un sistema degestión ambiental, se convierte en una herramienta útil que influye en el mejoramiento de la planeación y gestión de los productores de café, al tiempo que se constituye en un instrumento de control por parte de las autoridades ambientales competentes.
Es por esto que COOPEBRAM (Cooperativa Agropecuaria Bramón) enfoca su sistema de gestión ambiental a buscar unificar los factores deproductividad y calidad ambiental, de tal manera que el desarrollo de la actividad cafetera no interfiera negativamente sobre el medio ambiente y los recursos naturales, permitiendo una evolución normal de los ecosistemas al tomar medidas como minimizar el consumo de agua, elaborar programas de educación ambiental, minimizar la contaminación por residuos líquidos y sólidos entre otras diferentespropuestas que evidencian su compromiso con el medio ambiente.
REVISIÓN AMBIENTAL INICIAL
I. REVISIÓN DE LA DOCUENTACIÓN EXISTENTE, REFERENTE A INFORMACIÓN GENERAL
Tabla 1. Revisión de la Documentación existente sobre la organización.
| Nombre de la Empresa |COOPEBRAM|
|Razón Social |COOPEBRAM RL |
| Rif |J-30952535-2 |
| Teléfonos|0276-7690144 |
| Actividad a que se dedica |Beneficiadora de café |
|Personal de Trabajo |El personal varía de acuerdo al volumen y épocas de cosecha, la mayor producción |
||se da en los meses de septiembre, octubre, noviembre y diciembre. |
|Nro. de trabajadores |Fijos |3 |
| |Contratados |4-10 (Depende de la época del año) ||N° de Asociados |118 |
|Horario de los trabajadores |Turno de la Mañana: de 8:00am – 12:00m. |
|Y turnos |Turno de la Tarde: de 1:00pm – 5:00 pm.|
| |En épocas de cosecha se trabaja los sábados de 8:00 am – 12:00m. |
Fuente: Hurtado, Y., y cols, (2011)
RESEÑA HISTÓRICA
La planta de Beneficio de Café, se encuentra ubicada en la Carretera Nacional Bramón vía Delicias, La Pedregosa Municipio Junín...
INTRODUCCIÓN
El medio ambiente está siendo afectado día a día por diversos problemas que hoy ocupan un espacio dentro del debate teórico y de la política ambiental en muchas partes del mundo. El estado actual de la población humana en crecimientoexplosivo y con necesidades en constante incremento, demanda con urgencia la conservación de los ecosistemas naturales, lo que implica un uso sostenible de los mismos. Diversos son los problemas ambientales contemporáneos: la deforestación, la pérdida de la diversidad biológica, la erosión de los suelos, la desertificación.
Por ello actualmente, la aplicación e implementación de un sistema degestión ambiental, se convierte en una herramienta útil que influye en el mejoramiento de la planeación y gestión de los productores de café, al tiempo que se constituye en un instrumento de control por parte de las autoridades ambientales competentes.
Es por esto que COOPEBRAM (Cooperativa Agropecuaria Bramón) enfoca su sistema de gestión ambiental a buscar unificar los factores deproductividad y calidad ambiental, de tal manera que el desarrollo de la actividad cafetera no interfiera negativamente sobre el medio ambiente y los recursos naturales, permitiendo una evolución normal de los ecosistemas al tomar medidas como minimizar el consumo de agua, elaborar programas de educación ambiental, minimizar la contaminación por residuos líquidos y sólidos entre otras diferentespropuestas que evidencian su compromiso con el medio ambiente.
REVISIÓN AMBIENTAL INICIAL
I. REVISIÓN DE LA DOCUENTACIÓN EXISTENTE, REFERENTE A INFORMACIÓN GENERAL
Tabla 1. Revisión de la Documentación existente sobre la organización.
| Nombre de la Empresa |COOPEBRAM|
|Razón Social |COOPEBRAM RL |
| Rif |J-30952535-2 |
| Teléfonos|0276-7690144 |
| Actividad a que se dedica |Beneficiadora de café |
|Personal de Trabajo |El personal varía de acuerdo al volumen y épocas de cosecha, la mayor producción |
||se da en los meses de septiembre, octubre, noviembre y diciembre. |
|Nro. de trabajadores |Fijos |3 |
| |Contratados |4-10 (Depende de la época del año) ||N° de Asociados |118 |
|Horario de los trabajadores |Turno de la Mañana: de 8:00am – 12:00m. |
|Y turnos |Turno de la Tarde: de 1:00pm – 5:00 pm.|
| |En épocas de cosecha se trabaja los sábados de 8:00 am – 12:00m. |
Fuente: Hurtado, Y., y cols, (2011)
RESEÑA HISTÓRICA
La planta de Beneficio de Café, se encuentra ubicada en la Carretera Nacional Bramón vía Delicias, La Pedregosa Municipio Junín...
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