sistema de labranza

SISTEMAS DE LABRANZA Y USOS DE LA TIERRA
La agricultura andina ha consistido en el acondicionamiento de un determinado espacio y en el rediseño de una parte del paisaje natural para obtener una producción alimentaria estable. Esto ha conllevado a estrategias uso de la tierra y de construcción de infraestructuras para acondicionar microclimas propios para la producción agropecuaria (andenes,cochas, obras hidráulicas, etc.). Se podría decir que predominan dos sistemas de manejo de suelos (Rengifo, 1987):
Sistemas Mecánico Estructurales
Que consisten en modificaciones de la topografía de la ladera realizando grandes movimientos de tierra. A este sistema pertenece el grupo de andenes y terrazas, las de las cochas o fincas hundidas y las de camellones o waru-waru.
Sistemas BioculturalesConjunto de prácticas vinculadas al proceso de producción agrícola, tales como la labranza, surcos en contorno, las rotaciones, descansos, aporques, etc. Estas prácticas pueden o no ser parte del sistema anterior, es decir que un surco en contorno puede ser hecho tanto dentro de una terraza como fuera de ella.

Andenes
Las terrazas son uno de los rasgos más típicos del paisaje alto andino. Secalcula que existen más de 500,000 hectáreas bajo terrazas, de las cuales el 75% están abandonadas y semidestruidas. Las terrazas con superficies horizontales sostenidas por muros, fueron hechas con los siguientes propósitos (Rengifo, 1987):


a) Estabilizar los taludes.
b) Reducir las pendientes.
c) Disminuir la velocidad del flujo de las aguas a un régimen no erosivo; y
d) Ampliar el áreaagrícola.
Es evidente que los andenes pueden almacenar más calor a partir de la radiación solar diaria, que una superficie llana o ladera. El calor absorbido por el muro será mayor si los andenes corren de este a oeste, con el frente hacia el norte (Earls, 1989). El calor almacenado podría generar una mayor concentración de humedad debido al agua evaporada por el suelo caliente. Además la forma deescalones generaría turbulencia en la corriente de aire frío que desciende por la terracería, haciendo menos brusco el cambio en la temperatura que en una ladera sin andenes (Earls, 1989). Entre otras, las ventajas técnicas del cultivo en andenes (Denevan, 1995) son:
1. En zonas de mucha lluvia, impiden que la tierra agrícola sea arrastrada por las aguas.
2. Es un medio eficaz de control dedeslizamientos.
3. Favorecen y aumentan la infiltración.
4. Proporcionan una producción más segura que en tierras bajas.
5. Las rocas con que se construyen los andenes, abrigan el ambiente porque almacenan calor para los cultivos.
6. El sistema de andenes es la única forma de dotar con canales de riego y manejar eficientemente el agua en las laderas.
7. Los andenes generan tres efectos microclimáticosen favor de los cultivos: almacenan más calor, elevan la humedad del aire y modifican las corrientes de aire. Debido a estas ventajas ha habido muchas iniciativas que han pretendido reconstruir o restaurar andenes para el beneficio de varias comunidades agrícolas (Erickson y Chandler, 1989). Un proyecto financiado por el Estado Peruano PRATVIR (Programa de Acondicionamiento Territorial y ViviendaRural) fomenta la reconstrucción de terrazas ofreciendo préstamos de bajo interés, semillas u otros insumos para reparar hasta 30 hectáreas de terrazas abandonadas (Treacey, 1989). Aunque la reconstrucción de terrazas puede ser muy demandante en mano de obra, hasta 2,000 hombres-día/ha, los resultados económicos de la reconstrucción de terrazas demuestran que los rendimientos de los cultivospueden incrementarse significativamente en sistemas con terrazas debido a mayor retención de humedad et al. En el Valle de Colca en Coporaque, se observaron incrementos de un 43-65% en los rendimientos de papas, maíz y cebada comparados con los rendimientos de los mismos cultivos en pampa (Treacey, 1989).
Camellones o waru-waru
En la pampa alrededor del lago Titicaca aún se pueden observar unas...