Sistema De Mejora Continua Basado En Los Lineamientos De Fim Productividad En La Empresa Tecno Congeladores Venezolanos (Tecoven), C.A.

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UNIVERSIDAD YACAMBU VICERRECTORADO ACADEMICO FACULTAD DE INGENIERIA

SISTEMA DE MEJORA CONTINUA BASADO EN LOS LINEAMIENTOS DE FIM PRODUCTIVIDAD EN LA EMPRESA TECNO CONGELADORES VENEZOLANOS (TECOVEN), C.A.

Autor: Raquel Pérez Tutor: Wilma Rodríguez Cumare

Barquisimeto, Abril de 2010

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UNIVERSIDAD YACAMBU VICERRECTORADO ACADEMICO FACULTAD DE INGENIERIA

SISTEMA DE MEJORACONTINUA BASADO EN LOS LINEAMIENTOS DE FIM PRODUCTIVIDAD EN LA EMPRESA TECNO CONGELADORES VENEZOLANOS (TECOVEN), C.A. Trabajo de Grado presentado como requisito para optar al Título de Ingeniero Industrial

Autor: Raquel Pérez Tutor: Wilma Rodríguez Cumare

Barquisimeto, Abril de 2010

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APROBACIÓN DEL TUTOR En mi carácter de tutor del trabajo de grado SISTEMA DE MEJORA CONTINUA BASADO ENLOS LINEAMIENTOS DE FIM PRODUCTIVIDAD EN LA EMPRESA TECNO CONGELADORES VENEZOLANOS (TECOVEN), C.A., presentado por el ciudadana Raquel Carolina Pérez Franco, titular de la cédula de identidad Nº 17.307.823 para optar al título de Ingeniero Industrial, considero que dicho trabajo reúne los requisitos y méritos suficientes para ser sometido a la presentación pública y evaluación por parte del juradoexaminador que se designe. En la cuidad de Barquisimeto, a los doce (12) días del mes de Abril de 2010.

Ing. Wilma Rodríguez Cumare Tutor

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DEDICATORIA

Primeramente a Dios todopoderoso quien me ha ayudado en toda mi vida a lograr mis metas, quien me ha prometido que “Todo cuanto yo quisiera hacer lo haría y todas las metas que me propusiera alcanzar las obtendría”, para muestra…este trabajo, quien me ha guardado y me ha salvado. Para TI es mi triunfo… TE AMO. A mi mamá y mi papá quienes me han apoyado en esta carrera, a mis hermanas Dayana, Rebeca y Jair, a mi bebe Darío Isaid y a mi terrible sobrino Samuel a quien espero ser de ejemplo…. LOS AMO A mis hermanos de la Iglesia Roca de Consolación quienes me han llevado en oración para el logro de este objetivo, a mi pastorJhonny Piña… Ahora sí puede llamarme Ingeniera. A mi amiga de toda la vida Daniela, que más que una amiga es como una hermana a quien quiero con todas mis fuerzas. A Geral, mi amigo quien ha sido de inspiración y de ánimos en todo momento y me ha reparado la computadora hasta el cansancio. A mis amigos de la UNY con quienes he pasado los últimos 4 años y me han regalado hermosos momentos de alegría:Zulma mi hermana, Beatriz Chacón alguien a quien he aprendido a querer por infinitas razones y la persona más hermosa que haya conocido antes, Carlitos el más bonito, Rubenchu, Verónica Liendo, Diana Moreno, Florengel, Karla en plural, Wilmar, Nellysmar, al grande, y Jesus. A todo el personal que labora en la empresa Tecno Congeladores Venezolanos (TECOVEN), C.A. sin su colaboración no lo habríalogrado y en este trabajo hay parte de ustedes. Son las personas más increíbles que he conocido mi triunfo también es de ustedes… LOS QUIERO MUCHO. Al niño Ramón Sanchez sin tu ayuda no se que hubiera sido de mí, mucho éxito, serás un gran Ingeniero. A mi tutora, la Ing. Wilma quien me ha dado ánimos para lograr mi

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objetivo y confió en mí en todo momento Por último, pero no menosimportante Guilbhert, quien ha sido la persona que me ha acompañado durante esta carrera, me ha apoyado, regañado y animado, quien me ha visto caer y levantarme, reír y llorar, a quien quiero con todo mi corazón… ESTE ÉXITO ES TUYO… TE QUIERO

¡¡A todos les dedico mi trabajo!!

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AGRADECIMIENTOS

A Dios mi guía y mi ayudador en todo momento. A mi papá por financiarme esta carrera y ayudarme entodo lo que he emprendido, espero que estés orgulloso de mí. A mi familia por su apoyo incondicional. A mi amiga Daniela por siempre escucharme y por sus consejos. A Guilbhert por su ayuda y apoyo. A Zulma, por ser mi amiga y confidente, por darme ánimos y servirme de transporte. A Beatriz por estar siempre disponible para lo que he necesitado. A mis amigos del apartamento: Rubén, Orlando,...