SISTEMA DE OPERACIONES

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ZACATECAS
INGENIERÍA INDUSTRIAL
ESTUDIO DE TRABAJO I
PRÁCTICA #1
ING. OSWALDO LÓPEZ
ALEJANDRA DE LA O FÉLIX, GUADALUPE ADÁN SALAZAR ÁVILA,
JOEL RODRÍGUEZ SANDOVAL, DIEGO GAMBOA ULTRERAS,
MANUEL ALEJANDRO PIMENTEL PLASCENCIA.

ZACATECAS, ZAC 3 DE SEPTIEMBRE DE 2014

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INDICE
PORTADA

1

INDICE

2

OBJETIVO

3

MARCO TEÒRICO

4

DESARROLLO6

RESULTADOS

7

CONCLUSIÒN

8

BIBLIOGRAFÌA

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2

Objetivo General:
*

Comprender el diagrama de proceso de operaciones de una manera

práctica.
Objetivos Específicos:

*

Diseñar un proceso de ensamblado, el cual contenga varios sub-ensambles

dentro de una línea principal.

*

Analizar y comprender como se utiliza la simbología de un diagrama deoperaciones.

*

Conocer de qué manera el diagrama de operaciones ayuda a optimizar,

controlar y reducir tiempos dentro de una empresa o negocio.

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MARCO TEÓRICO
El diagrama de proceso de operación nos ayuda a mejorar las operaciones que se
van a realizar durante un proceso, indicándonos cada uno de sus detalles, desde
la materia prima con la que se va a trabajas hasta que el producto estáterminado.
Este diagrama lleva un orden cronológico y es necesario indicar el tiempo que se
lleva a cabo en cada operación, su planificación debe establecer un programa de
producción en el cual todos los recursos (hombre, maquinaria y materiales) se
coordinan para el máximo beneficio en la elaboración de un producto.
Se debe asegurar que todos los recursos que van a ser utilizados están en lacantidad exacta, lugar y momento apropiados, además de que el desperdicio de
estos recursos sea mínimo.
Dicho diagrama nos aporta los siguientes beneficios:
1.- Identifica todas las operaciones, inspecciones, materiales, movimientos,
almacenamientos y retrasos presentes durante un proceso.
2.- Muestra todos los eventos en la secuencia ordenada y correcta.
3.- Muestra la relación entre laspartes y la complejidad de su fabricación.
4.- Distingue entre partes producidas y compradas.
5.- Proporciona información sobre el número de empleados utilizados y el tiempo
requerido para realizar cada operación e inspección.
El diagrama tiene un círculo por cada operación requerida, y un cuadrado que
representa inspección.
También se utilizan líneas rectas, de las cuales, las verticalesindican el flujo del
proceso, y las horizontales que llegan a las verticales indican el material entrante
al proceso.

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Los diagramas de operaciones nos muestran la introducción de las materias
primas en la parte superior del diagrama, sobre una línea horizontal, y de éstas
líneas se comienzan a desarrollar paso a paso los procesos que van a realizarse
para poder obtener un productoesperado.
Después se trazan líneas verticales las cuales conectan los círculos, y se van
colocando tantos como sean necesarios según el proceso que se va a realizar,
generalmente el diagrama se empieza en la parte derecha, es decir su dirección
es de derecha a izquierda.
Entendemos por operación a la transformación intencional de algún elemento, e
inspección a todo aquello que requiere unarevisión para determinar la calidad o si
la operación que se llevó a cabo es la adecuada de acuerdo a las normas,
estándares, etc.
PASOS PARA ELABORAR UN DIAGRAMA DE PROCESO DE OPERACIÒN
1.- Determinar las operaciones y la secuencia requerida para cada una de ellas.
2.- Determinar la secuencia de ensamble.
3.- Colocar el componente básico con el cual va a iniciar el proceso, e ir colocandotantos como sean necesarios.
4.- Unir los componentes.
5.- Realizar inspecciones.
6.- Indicar estándares de tiempo y números de operación.

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DESARROLLO
Para la primera práctica de estudios del trabajo fuimos al aula 27, el ingeniero
Oswaldo nos dio la indicación de juntarnos en equipo y en seguida lo hicimos.
A continuación nos entregó un mecano por equipo el cual contiene una serie de...