Sistema de Produccion Porcina

Sistemas de explotación porcina
Explotación Rústica: es una explotación de tipo rudimentaria en la cual, los animales se encuentran al aire libre, se alimentan de lo que encuentren en el campo, yde ciertas sobrantes del hogar o de desechos del campo (cosecha), no se les brinda concentrado y algunas veces no se les da tratamientos de vacunas y desparasitantes. son poco rentable.

ExplotaciónExtensiva: son explotaciones donde se tienen un manejo intermedio para los animales, se usa mucho espacio por cada animal, se provee a los animales de cierto grado de alimentación concentrada, serealizan tratamientos de vacunas y desparasitaciones, es medianamente rentable, los animales de engorde demoran un intervalo muy largo de ceba.

Explotación Semi - intensiva: son explotaciones donde semaneja una buena cantidad de cerdos, hay buenos manejos de salud (vacunas, antibióticos, vitaminas), se provee de buenas cantidades de concentrados en los cerdos, se le da un buen mantenimiento a lasinfraestructuras, se les da el espacio mínimo y adecuado para cada animal, son de rentabilidad buena

Explotación Tecnificada: son explotaciones donde se traba desde el punto de vista de salud,alimentación, manejo, genético, con los más exigentes niveles que permiten una eficiencia adecuada y maximiza el uso de los recursos disponibles, requieren de una buena inversión y son de buenas aaltamente rentables

Explotación Semi tecnificada: son aquellas que cuentan con un nivel intermedio entre las granjas semi-intensivas y tecnificados.

Ventajas y desventajas de las explotacionesporcinas
Ventajas
Alto rendimiento en canal (90-95%)
Prolificidad (1 hembra/24 cerdos/año)
Precocidad (90 kg/6 meses)
Retorno de capital rápido

Desventajas
Susceptibles a raciones malbalanceadas
Susceptibles a enfermedades infecciosas
Costo inicial elevado
Mano de obra especializada (lechones)

Manejo de las explotaciones porcinas
Manejo de la marrana 15 días antes del parto...