Sistema de produccion



INSTITUTO TECNOLOGICO DE MINATITLAN

INGENIERIA INDUSTRIAL

ADMON. DE LAS OPERACIONES I
CX-5
ING. INGRID STEPHANY MONROY TOLEDO

REPORTE “SISTEMA DE PRODUCCIÓN DEBOLSAS DE DULCES”


MINATITLAN, VERACRUZ. 18 DE SEPTIEMBRE 2014



INSTITUTO TECNOLOGICO DE MINATITLAN

INGENIERIA INDUSTRIAL

ADMON. DE LAS OPERACIONESI
CX-5

ING. INGRID STEPHANY MONROY TOLEDO

REPORTE “SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE BOLSAS DE DULCES”

PRESENTA:
ANDRES CUETO SANTIAGO





MINATITLAN, VERACRUZ. 18DE SEPTIEMBRE 2014


INTRODUCCIÓN
En este trabajo se analizará un sistema de producción de un producto para identificar sus componentes, recursos a utilizar y cuáles son los procesos detransformación que este sufre en el momento de fabricación para llegar al producto y obtener valores estadísticos que nos permita identificar los cuellos de botella o tiempos muertos que se generen dentro deeste durante el proceso, proporcionando así una lluvia de ideas que no ayuden a mejorar el proceso de producción.













JUSTIFICACION
El propósito de este trabajo es demostrarlo que el sistema de producción en línea puede lograr con base así crear un buen balance de línea , establecer ritmos de producción , tanto de salidas de producción, fijar los lapsos detiempos que durara cada tarea o actividad así mismo balancear las operaciones para obtener un ritmo de producción adecuado y equilibrar el sistema así mismo reconocer la disponibilidad de la continuidaddel producto
El tiempo total de produccion de una bolsa de dulces es de 1.28 minutos, con un tiempo de ciclo igual a 0.27 minutos










FABRICACIÓN DE BOLSAS DE DULCES
InsumosComponentes
Procesos de transformación
Producto
Paletas

Bolsa de celofán


Añadir los dulces a la bolsa de celofan

1. Paletas



2. Bombones









Pica fresa

Tijeras...