Sistema De Riego Por Goteo Para El Cultivo De Tomate

Diseño de riego por goteo para el cultivo de tomate

FACILITADOR: TECNICO:
Ing. Carmen Uzcategui. RujanoMileidy CI 19.491.104
Perez Carlos CIDuran Genesis CI
Marquezyeixzon CI 19.056.663
Serrano Eliza CI
CARRERA:
ING. AGROALIMENTACIÓN

SOCOPÓ, ENERO DEL 2012
INTRODUCCION.
El tomate es un cultivo de importancia económica debido a la alta demanda que se maneja anivel nacional e internacional, dicha condición ha obligado a la búsqueda de nuevas tecnologías para incrementar la eficiencia en la productividad de dicho cultivo, siendo el factor de riego un aspecto fundamental para lograr dicho desarrollo. Conforme se presentan las exigencias, en cuanto a la falta de recursos naturales así como las exigencias de producción para satisfacer a un mercadoen constante crecimiento, se hace necesaria la introducción de nuevas tecnologías, por lo que la tecnificación del sistema de riego es fundamental para satisfacer dichas condiciones.
El sistema de riego por goteo ofrece una eficiencia de aplicación que oscila entre el 90 y 95%, por lo que el gasto de agua innecesario se reduce casi a un 100% logrando así una aprovechamiento casi totaldel recurso hídrico; así mismo, la aplicación de pequeñas láminas de riego combinado con una baja frecuencia de riego, ofrecen una mejor oportunidad para que el cultivo sea capaz de expresar sus máximas características genotípicas debido a que los factores ambientales son totalmente favorables en cuanto a la disponibilidad de agua.
En el presente trabajo, se muestra paso a paso todos losaspectos necesarios para desarrollar un sistema de riego por goteo específico para el cultivo de tomate.

TAXONOMIA DEL CULTIVO DE TOMATE.
Se trata de una planta perenne de porte arbustivo aunque se cultiva como anual. Esta puede desarrollarse de forma rastrera, en su estado juvenil crece erguido y en su estadío adulto son decumbentes o semierguidas. Esto se debe a que el tallo no es losuficientemente rígido como para soportar el peso de las hojas, ramas secundarias y frutos, por lo que necesita de un tutor o estructura para sostenerse de forma vertical. Y que además se cultiva para el consumo humano de sus frutos.
NOMBRE COMÚNTomate o Jitomate
REINOPlantae
DIVISIÓNMagnoliophyta
CLASEMagnoliopsida
SUBCLASE Asteridae
ORDEN Solanales
FAMILIASolanaceae (Solanáceas)
GENERO SolanumNOMBRE CIENTÍFICO (GÉNERO Y ESPECIE)Lycopersicum esculentum

IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL TOMATE.

El más prominente de los carotinoides encontrados en los tomates es el licopeno. Los investigadores en todas partes del mundo están realmente eufóricos acerca de los resultados que han visto en sus investigaciones. Se ha encontrado que este componente reduce significativamente el riesgo delcáncer y de enfermedades cardiovascular algunos químicos de las plantas que promueven la salud. Este es uno un anti-oxidante comúnmente presente en la fruta color rojocomo los tomates, las sandías y toronjas. Aunque el Licopeno está presente en todos los tomates maduros, una proporción más grande y útil para el cuerpo está disponible en los tomates cocidos.
La revista internacional del cáncerencontró una relación entre el Licopeno de los tomates y la reducción del riesgo de cáncer de boca, faringe, esófago, estómago, colon, recto y de cérvix. Como nuestros cuerpos no producen Licopeno naturalmente, el adquirirlo dependerá de nuestra capacidad de incluirlo en nuestros alimentos, como puede ser vía tomate y de aquellos productos que lo utilizan: pasta de tomate, salsas, jugos y sopas -...