Sistema De Rieo En La Acerola

1. INTRODUCCION.
El riego por goteo ha sido utilizado desde la Antigüedad cuando se enterraban vasijas de arcilla llenas de agua con el fin de que el agua se infiltrara gradualmente en el suelo. El riego por gota a gota moderno se desarrolló en Alemania hacia 1860 cuando los investigadores comenzaron a experimentar la su irrigación con ayuda de tuberías de arcilla para crear una combinación deirrigación y de sistema de drenaje.
Con la llegada de los plásticos modernos después de la Segunda Guerra Mundial, fueron posibles numerosas mejoras. Micro-tubos de plástico y diversos tipos de goteros han sido empleados en invernadero en Europa y en Estados Unidos.
La moderna tecnología de riego por goteo fue inventada en Israel por Simcha Blass y su hijo Yeshayahu. En lugar de liberar el aguapor agujeros minúsculos, que fácilmente se podían obstruir por acumulación de partículas minúsculas, el agua se libera por tuberías más grandes y más largas empleando el frotamiento para ralentizar la velocidad del agua en el interior de un emisor (gotero) de plástico. El primer sistema experimental de este tipo fue establecido en 1959 cuando la familia de Blass en el Kibboutz Hatzerim creó unacompañía de riegos llamada Netafim.
La acerola es una fruta tropical originaria de la región que abarca las Antillas, Centro y Sur América. Pertenece a la familia Malpighiaceae, que comprende 60 géneros y 1100 especies. Fue descubierta en Puerto Rico en el año 1930, pero es a partir de 1946 que sufre un impulso y expansión en sus siembras comerciales en Brasil, Cuba y Estados Unidos (Florida yHawai). En la actualidad también son países conocidos como productores de acerola: México, Colombia, Haití, Perú, Ecuador, Venezuela y algunos países de África.
Su fruto maduro es de color rojo, muy similar al color de una cereza, de ahí que se conozca también como “cereza de Barbados”; su característica principal es la de presentar un alto contenido de ácido ascórbico (vitamina C), hasta 20veces más que la naranja, también es una fruta rica en vitamina A, hierro y calcio.
Para este fin se plantean los siguientes obejetivos:
1.1. Objetivo general.
* Diseñar y aplicar el sistema de Riego para el cultivo de Acerola.
1.2. Objetivo general.
* Establecer el sistema de riego en CEPA para el cultivo de Acerola
* Evaluar el eficiente uso del agua en el sistema deriego del cultivo de Acerola.
* Evaluar el costo del sistema de¡ riego por goteo versus el sistema por inundación

1. CARACTERISTICAS DEL CULTIVO DE ACEROLA
2.3. Caracterizar la producción de acerola.
La acerola es un arbusto con un único tronco, frecuentemente ramificado de pequeño a medio porte, con ligeras fisuras longitudinales y presencia de lenticelas. En caso de plantacionescomerciales, su altura promedio es de 1,5 a 3 m, formando una copa densa, constituida de numerosas ramas leñosas generalmente curveadas hacia abajo, conocido como crecimiento plagiotrópico, lo que hace algunos materiales más quebradizos que otros, cuando los arbustos crecen libremente se reporta que pueden llegar a alcanzar una altura de 4 m.
Las flores son hermafroditas (ambos sexos enla misma flor) y perfectas (con todas las partes florales). Surgen inmediatamente después de pasado su crecimiento vegetativo (aproximadamente 15 meses después del trasplante), están dispuestas en panículas axilares. Su coloración (dependiendo de la variedad) es blanca, rosado pálido, violeta. La panícula presenta generalmente racimos de 3 a 5 frutos. Cada fruto; es una drupacarnosa ligeramente ácida, conteniendo 3 semillas. El tamaño promedio es de 1,9 cm y su diámetro de 2,2 cm, con un peso promedio de 5 gramos. La cáscara es lisa y muy delicada, por lo que su manipuleo al momento de la cosecha y posterior a ella, debe ser realizado con mucho cuidado, ya que se lesiona fácilmente si no se maneja con cuidado.
El rango ideal de temperaturas durante el día para la...