Sistema De Seguros

Páginas: 7 (1502 palabras) Publicado: 21 de septiembre de 2012
Universidad Nacional del Altiplano

ESCUELA PROFESIONAL DE DERECHO



FACULTAD DE CIENCIAS JURIDICAS Y PILITICAS



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CURSO

SEMINARIO DE TESIS



TRABAJO

PROYECTO DE INVESTIGACION




DOCENTE : Abg. FLAVIO CRUZ MAMANI

PRESENTADO POR: CIRO PARISUAÑA MOLLEAPAZA






PUNO – PERÚ

2012

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
I. TITÚLO DELPROYECTO
“LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL OCASIONADO POR EL HUMO EMANADO DE LOS ESTABLECIMIENTOS QUE COMERCIALIZAN POLLOS A LA BRASA Y LA AFECTACIÓN A DERECHOS FUNDAMENTALES DE LOS CIUDADANOS DEL DISTRITO DE PUNO DURANTE LOS AÑOS 2010 y 2011”.
II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
2.1.-DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

En otras ciudades del mundo, la población sigue enaumento, esto ha originado el crecimiento y creación de industrias, negocios que como consecuencias generan problemas de contaminación.

La contaminación ha sido dividida en tres grandes ramas: Una de las primeras ramas esta relacionada con la Contaminación atmosférica, la segunda con la contaminación del agua y finalmente con contaminación del suelo. La Contaminación atmosférica escualquier cambio en el equilibrio de estos componentes, lo cual altera las propiedades físicas y químicas del aire.

El departamento de Puno cuenta con una gran riqueza natural, que lo convierte en uno de los principales destinos turísticos nacionales y extranjeros. Dentro de las principales actividades económicas encontramos el turismo y el comercio, en la ciudad de Puno se centraliza la mayorparte de servicios. Uno de los productos con mayor demanda es el “pollo a la brasa” esto ha generado el crecimiento de establecimientos que comercializan dicho producto con una alta concentración en el Mercado Central, Jirón Moquegua y Av. La Torre; a partir de las cinco de la tarde hasta las 10 de la noche puede ser apreciado por los transeúntes el humo emanado por los establecimientos antescitados, también producto de la elaboración de los pollos a la brasa el humo es inhalado; esta emisión que inunda el ambiente, provocando náuseas y perjudicando a los locales aledaños impregnando en las paredes vecinas partículas de grasa.

En Puno existen 85 pollerías formales y un mínimo porcentaje de informales, los cuales en los últimos operativos aún carecen de ciertas deficiencias, que sonmínimas con relación al año 2009, en su mayoría tienen sus certificados de salud y carné de sanidad, donde en un 35% se mejoró el servicio, siendo un gran avance para el beneficio de los habitantes.

Estos establecimientos en la ciudad de Puno, vienen generando la emisión de estos gases contaminantes, que inunda el ambiente causando estragos para quienes tienen que aspirar este humo. A travésde un analizador gases se puede detectar que las mencionadas vienen contaminando parte de nuestro medio ambiente, el mismo que contabiliza las partículas de Monóxido y Bióxido de Carbono que son arrojadas a la atmosfera.

La producción de estos compuestos orgánicos (Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos) cuya ingestión en el organismo en el organismo humano puede producir cáncer. Estoscompuestos orgánicos cancerígenos que se generan cuando la grasa del pollo cae sobre las brasas de carbón y se combustionan.

Lo recomendable es que se implanten medidas correctivas para evitar la contaminación de los antes mencionados, será esto a través de la implementación de “pollerías ecológicas”, como en la ciudad de Arequipa, las que tienen como principal componente, el uso de un carbónespecial que permita su total combustión, para evitar la producción del agente contaminante que es el humo. Para la aplicación de estos correctivos, se puede hacer a través de una Ordenanza Municipal.

Los beneficios de poseer un Ecohorno en las pollerías es que no sólo se reducen los efectos nocivos para la salud de los consumidores frecuentes de pollo a la brasa, sino también reduce...
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