SISTEMA DIGESTIVO 3ero
Tubo Digestivo
Glándulas anexas
Sistema Digestivo
Humano
comprende
Tubo Digestivo
Glándulas Anexas
constituído
por
B
F
E
O
A
S
C
R
Ó
A
I
F
N
A
G
G
E
O
como
I.
I.
D
G
E
R
L
U
G
E
I
A
S
V
D
O
A
A
N
O
O
Gl.
S
A
L
L
E
S
ESQUEMA CONCEPTUAL
H
P
Í
A
G
N
A
C
D
R
O
E
A
S
I. DEFINICIÓN
Conjunto
de órganos
encargados detransformar
los alimentos en sustancias
simples y asimilables por el
organismo.
II. PROCESOS DIGESTIVOS
El sistema digestivo prepara los alimentos para su uso por parte
de las células mediante cinco actividades básicas.
A) INGESTIÓN. Consiste en la introducción de los alimentos
en el cuerpo.
B) DESPLAZAMIENTO. Paso de los alimentos a lo largo del
tubo digestivo, mediante los movimientosperistálticos.
C) DIGESTIÓN. Degradación de los alimentos por procesos
químicos y mecánicos.
D) ABSORCIÓN. Paso de los alimentos digeridos del tubo
digestivo a los vasos sanguíneos y linfáticos, para su
distribución a los tejidos.
E) EGESTIÓN. Eliminación de las sustancias no digeribles
del cuerpo.
III. COMPONENTES
A) TUBO DIGESTIVO. Comprende
boca, faringe, esófago, estómago,
intestino delgado,intestino grueso,
conducto anal.
B) GLÁNDULAS ANEXAS .
Glándulas salivales, hígado, páncreas.
A. TUBO DIGESTIVO
1.
BOCA. Cavidad ovoide en la parte
anterior y inferior de la cara.
Paredes. (6) Anterior, superior, inferior,
laterales (2) y posterior.
Entre los pilares: Amígdalas
Órganos anexos: Lengua y dientes: De
leche: 20 y permanentes: 32.
EL hombre es difiodonte y heterodonteTipos de dientes
incisivos
caninos
premolares
molares
PRIMERA DENTICION
SEGUNDA DENTICION
I 4:4
I 4:4
C 2:2
C 2:2 PM 4:4
M 4:4
M 6:6
Funciones de la Boca :
a) Vía digestiva : Ingestión, masticación,
insalivación, formación del bolo alimenticio.
b) Inicio de la digestión de los carbohidratos por
acción de la ptialina.
c) Vía respiratoria accesoria.
d) Defensaantimicrobiana, mediante la acción de
la enzima lisozima.
e) Modificación del sonido laríngeo, originando la
voz articulada.
f) Localización de los receptores del gusto, en la
lengua.
2.
Conducto de forma de embudo situado
detrás de fosas nasales, boca, laringe y
por delante de la Columna vertebral.
Porciones.
FARINGE.
Rinofaringe (tiene: coanas)
Orofaringe
Laringofaringe.
ConductoComún del sistema digestivo y
respiratorio
La faringe es vía aérea y digestiva:
3. ESÓFAGO.
Conducto situado detrás de
tráquea y delante de la columna.
vertebral.
Atraviesa el diafragma y termina
en el Cardias.
Función del Esófago :
Transporta el bolo alimenticio de
la faringe al estómago, como
resultado de movimientos
peristálticos.
4. ESTÓMAGO.
Cavidad en forma de J, situada enla parte
superior e izquierda del abdomen, y debajo
del diafragma e hígado.
Presenta: 2 orificios
(cardias y píloro), 2
curvaturas (Mayor y
menor).
Constitución
histológica.- 4 capas:
Serosa (Externa)
muscular,
Submucosa y
mucosa (Interna,
Glándulas gástricas:
Jugo gástrico).
Jugo gástrico:
HCl, (ácido Clorhidrico)
Mucina: (Protege del HCL),
Enzimas: Pepsina; Renina, y Lipasagástrica.
Función del Estómago :
a) Almacenamiento del alimento.
b) Secreción de jugo gástrico
c) Mezcla del bolo alimenticio con el jugo
gástrico formando el quimo.
d) Inicio de la digestión de las proteínas
e) Absorción de ácidos grasos, agua, iones,
alcoholes
f) Defensiva : el HCl es bactericida
g) Secreción Hormonas
5. INTESTINO DELGADO.
Conducto que se halla en elabdomen .
Extensión. Desde el Píloro a la Válvula
Iliocecal.
Partes:
Duodeno.- Fijo, ampolla de Váter:
Esfínter de Oddi.
Yeyuno Ileón.- Móvil.
Constitución histológica: 4 capas
Serosa (externa), muscular
submucosa, mucosa.
Glándulas intestinales :
A) GLÁNDULAS O CRIPTAS DE LIEBERKÜHN: Son
glándulas tubulares simples (invaginaciones de la mucosa)
, que se abren a través de...
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