Sistema Digestivo De Las Aves

Sistema digestivo de las aves:
Los órganos digestivos de las aves son obviamente diferentes al de los mamíferos. En las aves están ausentes:
* Los dientes.
* Está presente un buche biendesarrollado y una molleja
* El ciego es doble
* Tales diferencias anatómicas significan diferencias en los procesos digestivos.
Cavidad oral
Las aves carecen de paladar blando y, por tanto, lafaringe no está dividida en partes nasal y oral.
El orificio que conecta la faringe y la cavidad nasal no es vertical al paladar duro, como sucede en los mamíferos.

Pico
El tamaño y forma delpico están adaptados al tipo de alimento que consumen las aves y a como lo manipulan. A medida que se desgasta va creciendo y se va reemplazando.
Es la estructura más constante del aparato digestivo,es decir la que no sufre modificaciones con cambios en la dieta.
Techo de la Boca
El techo está formado por un paladar duro incompleto.
La parte caudal del espacio, a cada lado de la líneamedia rodeada por los huesos del paladar, está fundamentalmente ocupada por los músculos pterigoideos ventral y dorsal.

Mejillas
En las paredes laterales de la cavidad oral (las mejillas), seencuentran muy reducidas.
En la submucosa, caudal a la unión de las partes superior e inferior del pico están las glándulas de los ángulos de la boca que son salivales y tienen forma triangular.
Suelo dela Boca
No se encuentran terminaciones nerviosas sensitivas encapsuladas. Cubriendo la superficie dorsal de la mayor parte del suelo se halla la lengua
El esófago: Es:
* Algo amplio.
*Dilatable
* Sirviendo así para acomodar los voluminosos alimentos sin masticar.
* La superficie interna del esófago tiene pliegues longitudinales y está recubierta por un epitelio escamosoestratificado
Buche
Es un ensanchamiento estructural diversificado según las especies que cumplen distintas funciones, pero fundamentalmente dos:
Almacenamiento de alimento para el remojo y humectación...