Sistema Digestivo Ii: Organos Y Funciones
Páginas: 5 (1112 palabras)
Publicado: 5 de octubre de 2011
TRABAJO PRACTICO N°2 : SISTEMA DIGESTIVO II: ORGANOS Y FUNCIONES
1) Los movimientos peristálticos son parte del proceso de digestión, y corresponden a los movimientos de contracción realizados por nuestro esófago e intestinos de manera rítmica, con el fin de hacer transitar (descender) los alimentos al estómago por el tubo digestivo. También se conoce esto como "peristalsis"
Básicamentelo que ocurre es que nuestro cerebro, al tener la información de que estamos ingiriendo alimentos, coordina esta serie de movimientos por parte del aparato digestivo para hacerlos transitar, incluso si nos encontramos en una posición que no sea de pie.
Los músculos involucrados en el proceso de los movimientos peristálticos se van contrayendo y relajando de tal forma que llevan al alimento airse moviendo por el tubo en dirección al estómago. Son considerados movimientos involuntarios, ya que no tenemos control consciente de hacerlos, o sea parecen producirse por si mismos.
Cuando vomitamos, digamos que el proceso se realiza empujando los alimentos en sentido contrario, por lo que en este caso se llaman movimientos "antiperistálticos", más conocidos como reflujo. Espero haberteaclarado tus dudas!
2)
En el estómago produce ácido que ayuda a matar bacterias y otros gérmenes que pueden entrar con los alimentos. El estómago hace una enzima que empieza la digestión de las proteÌnas y libera una molécula que ayuda con la absorción de la vitamina B12. Una vez que se llena de alimento, el estómago lo muele y revuelve para reducirlo a pequeñas partÌculas. Entonces, empuja estaspequeñas partÌculas a la primera parte del intestino delgado, llamada duodeno
en el intestino delgado es donde ocurre la mayor parte de la digestión y absorción de nuestros alimentos. Los bebés recién nacidos tienen aproximadamente 8 pies (250 cm) de intestino delgado al nacimiento y esta longitud crece durante la niñez hasta 12 a 22 pies (360 a 660 cm) en la adultez, dependiendo del tamañodel adulto. Es necesaria la gran longitud del intestino delgado para que haya suficiente espacio para que nuestros alimentos sean reducidos a las moléculas mas elementales para que entonces puedan absorberse.
El intestino grueso, también llamado colon, no es responsable de la digestión. En cambio, su propósito es completar la absorción, empezada por el intestino delgado, de agua y electrólitos(minerales encontrados naturalmente en el cuerpo, tales como potasio, calcio, sodio y magnesio). Aquellos componentes de los alimentos que no se necesitan o no se absorben se excretan del colon con las heces fecales. El color de las heces fecales viene de la diminuta cantidad de bilis liberada diariamente por el hÌgado y que no es reabsorbida
3) La composición del jugo gástrico depende de laactividad de las células de su mucosa. Su pH es normalmente muy bajo (1.0 a 1.5), por el HCl secretado por la mucosa. La mucosa secreta también un enzima proteolítico llamado pepsina y dos diferentes tipos de mucus: uno soluble y otro insoluble en agua. El jugo gástrico contiene gran cantidad de agua, electrólitos (Na+, K+), el factor intrínseco, y dos enzimas de cierta importancia, pero en modoalguno indispensables: la quimosina y la lipasa.
El jugo gástrico contiene:
1) Agua
2) Ácido clorhídrico
3) Enzimas: pepsina, renina gástrica y lipasa gástrica.
En el estómago se produce la gastrina, una hormona que va a la sangre para luego regresar y estimular la producción de jugo gástrico (la histamina también tiene el mismo efecto). Su función es actuar principalmente sobre ladigestión de las proteínas, por el efecto de las enzimas pepsina y renina, para favorecer la absorción de los nutrientes en el intestino delgado. Las células parietales producen ácido clorhídrico (HCl); este activa a la enzima pepsinógeno, que posteriormente se transforma en pepsina. Por la presencia del ácido clorhídrico, el pH toma un valor entre uno y dos. Este medio ácido facilita la degradación...
1) Los movimientos peristálticos son parte del proceso de digestión, y corresponden a los movimientos de contracción realizados por nuestro esófago e intestinos de manera rítmica, con el fin de hacer transitar (descender) los alimentos al estómago por el tubo digestivo. También se conoce esto como "peristalsis"
Básicamentelo que ocurre es que nuestro cerebro, al tener la información de que estamos ingiriendo alimentos, coordina esta serie de movimientos por parte del aparato digestivo para hacerlos transitar, incluso si nos encontramos en una posición que no sea de pie.
Los músculos involucrados en el proceso de los movimientos peristálticos se van contrayendo y relajando de tal forma que llevan al alimento airse moviendo por el tubo en dirección al estómago. Son considerados movimientos involuntarios, ya que no tenemos control consciente de hacerlos, o sea parecen producirse por si mismos.
Cuando vomitamos, digamos que el proceso se realiza empujando los alimentos en sentido contrario, por lo que en este caso se llaman movimientos "antiperistálticos", más conocidos como reflujo. Espero haberteaclarado tus dudas!
2)
En el estómago produce ácido que ayuda a matar bacterias y otros gérmenes que pueden entrar con los alimentos. El estómago hace una enzima que empieza la digestión de las proteÌnas y libera una molécula que ayuda con la absorción de la vitamina B12. Una vez que se llena de alimento, el estómago lo muele y revuelve para reducirlo a pequeñas partÌculas. Entonces, empuja estaspequeñas partÌculas a la primera parte del intestino delgado, llamada duodeno
en el intestino delgado es donde ocurre la mayor parte de la digestión y absorción de nuestros alimentos. Los bebés recién nacidos tienen aproximadamente 8 pies (250 cm) de intestino delgado al nacimiento y esta longitud crece durante la niñez hasta 12 a 22 pies (360 a 660 cm) en la adultez, dependiendo del tamañodel adulto. Es necesaria la gran longitud del intestino delgado para que haya suficiente espacio para que nuestros alimentos sean reducidos a las moléculas mas elementales para que entonces puedan absorberse.
El intestino grueso, también llamado colon, no es responsable de la digestión. En cambio, su propósito es completar la absorción, empezada por el intestino delgado, de agua y electrólitos(minerales encontrados naturalmente en el cuerpo, tales como potasio, calcio, sodio y magnesio). Aquellos componentes de los alimentos que no se necesitan o no se absorben se excretan del colon con las heces fecales. El color de las heces fecales viene de la diminuta cantidad de bilis liberada diariamente por el hÌgado y que no es reabsorbida
3) La composición del jugo gástrico depende de laactividad de las células de su mucosa. Su pH es normalmente muy bajo (1.0 a 1.5), por el HCl secretado por la mucosa. La mucosa secreta también un enzima proteolítico llamado pepsina y dos diferentes tipos de mucus: uno soluble y otro insoluble en agua. El jugo gástrico contiene gran cantidad de agua, electrólitos (Na+, K+), el factor intrínseco, y dos enzimas de cierta importancia, pero en modoalguno indispensables: la quimosina y la lipasa.
El jugo gástrico contiene:
1) Agua
2) Ácido clorhídrico
3) Enzimas: pepsina, renina gástrica y lipasa gástrica.
En el estómago se produce la gastrina, una hormona que va a la sangre para luego regresar y estimular la producción de jugo gástrico (la histamina también tiene el mismo efecto). Su función es actuar principalmente sobre ladigestión de las proteínas, por el efecto de las enzimas pepsina y renina, para favorecer la absorción de los nutrientes en el intestino delgado. Las células parietales producen ácido clorhídrico (HCl); este activa a la enzima pepsinógeno, que posteriormente se transforma en pepsina. Por la presencia del ácido clorhídrico, el pH toma un valor entre uno y dos. Este medio ácido facilita la degradación...
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