sistema digestivo

SISTEMA DIGESTIVO
ACTIVIDAD DE INICIO

¿Te atreves a hacer la posición invertido y a comer o beber agua?
¿qué pasa con los alimentos al estar invertido?

SISTEMA DIGESTIVO
Los órganos del sistema digestivo
El sistema digestivo se encarga de extraer los nutrientes de los alimentos y enviarlos al sistema
circulatorio. Está formado por el tubo digestivo y las glándulas anexas.
El tubodigestivo se inicia en la boca y termina en el ano y en él los alimentos son degradados o
digeridos hasta obtener los nutrientes que contienen para luego pasar a la sangre.
Las glándulas anexas son órganos que se conectan con un conducto al tubo digestivo y a través
de él vierten secreciones que ayudan al proceso de la digestión. Estas glándulas son las
glándulas salivales, el páncreas y elhígado. Las glándulas anexas secretan distintas sustancias
que facilitan la transformación de los alimentos en sustancias más simples llamadas nutrientes.
Estos aportan la materia y la energía que el organismo necesita para vivir.
ACTIVIDAD
Completa el siguiente esquema con los órganos del Sistema Digestivo.

EL PROCESO DIGESTIVO
Nuestro Sistema Digestivo nos permite transformar los alimentosen sustancias más simples,
denominadas NUTRIENTES, lo que ingresan a nuestras células proporcionando la energía
necesaria para poder vivir. Este proceso digestivo consta de cuatro etapas:
La Ingestión:. los alimentos deben ingresar al tubo digestivo a través de la boca.
La Digestión: transformación de los alimentos en el tubo digestivo. Los componentes orgánicos
de los alimentos deben serdegradados hasta piezas muy pequeñas.
La Absorción paso de nutrientes a la sangre. Las moléculas pequeñas son transportadas desde
el tubo digestivo hacia el interior de las células.
La Egestión: eliminación de desechos a través del ano. Los materiales no digeribles de los
elementos son eliminados del cuerpo.
La digestión
Los alimentos que ingerimos contienen células animales o vegetales con lasmoléculas que
nuestro organismo necesita. Pero para incorporarlas primero se deben degradar o romper
hasta lograr un tamaño adecuado.
Para ello, existen diferentes mecanismos y estructuras que llevan a cabo el proceso de
digestión. La digestión puede ser realizada de dos maneras diferentes.
La digestión mecánica está llevada a cabo por los dientes y los movimientos musculares del
sistemadigestivo (movimientos peristálticos o peristalsis) que producen una acción de
mezclado sobre los alimentos ingeridos.
La digestión química está a cargo de unas moléculas llamadas enzimas que se comportan
como verdaderas tijeras que cortan en forma específica a las distintas moléculas de los
nutrientes.

LA BOCA

Primera etapa de la
digestión comienza
en la boca.

Figura: Estructura delos Dientes
En el hombre la boca es el primer lugar donde ocurre la digestión mecánica y química de los
alimentos ingeridos.
La acción de los dientes es cortar y moler los alimentos en pequeños fragmentos.
En cada especie, los dientes están adaptados al tipo de dieta. En el caso del hombre la dentadura
está especializada para una dieta omnívora. Los incisivos y caninos sirven para desgarrar ycortar y los premolares y molares para aplastar y moler
Los restos de alimentos que quedan entre los dientes promueven el desarrollo de bacterias que se
nutren de los mismos. Los ácidos producidos por las bacterias que descomponen a los azúcares
deterioran el esmalte dental y son la causa de la formación de caries. Por esta razón, se debe cuidar
la higiene de nuestra boca cepillando losdientes dos o tres veces al día.
Llegada la comida a la boca, los dientes rompen los alimentos por fuera y la saliva los rompe
por dentro.
La digestión química de la boca está a cargo de una enzima, llamada amilasa salival o ptialina,
que se encuentra en la saliva. Esta enzima actúa solamente sobre el almidón, un tipo de azúcar
o carbohidrato desdoblándolo , en cuerpos más sencillos, como la...