Sistema digestivo


GUIA DE ESTUDIO

1. ¿Cuál es la función del sistema digestivo?
2. Explica qué es la digestión y para qué se realiza.
3. Enumera todos los órganos del tubo digestivo.
4. Nombra las glándulas anexas, qué función tienen y qué jugos fabrica cada una.
5. ¿Cuáles son los alimentos y en qué nutrientes son transformados?
6. Explica la diferencia entre digestión mecánica y digestión química.¿Quiénes las realizan?
7. Explica qué son las enzimas y cuál es su importancia.
8. Describe las transformaciones del alimento que tienen lugar en la boca.
9. Explica por qué debe detenerse la respiración cuando el bolo alimenticio atraviesa la faringe.
10. Describe las transformaciones que tienen lugar en el estómago, qué jugos intervienen y qué función cumplen.
11. Explica por qué el ácidoclorhídrico no daña las paredes estomacales.
12. Explica la función del mucus en el tubo digestivo.
13. ¿Qué sucede en el duodeno? Explica las transformaciones que ocurren y todos los jugos que intervienen.
14. ¿Qué son las vellosidades intestinales y cuál es su función?
15. ¿Qué sucede en el interior del intestino grueso?

EJERCITACIÓN

1) En el siguiente esquema:
a) Pinta con un color losórganos del tubo digestivo, indicando sus nombres;
b) Con un color diferente, pinta las glándulas anexas e indica sus nombres.
























2) Completa las siguientes tablas:

JUGOS DIGESTIVOS
¿Quién lo produce?
¿Dónde es volcado?
¿Qué función tiene?
Saliva



Jugo gástrico



Jugo Intestinal



Bilis



Jugo pancreáticoAlimentos
Órganos donde son transformados
Jugos que intervienen
Hidratos de carbono


Proteínas


Lípidos



3) Teniendo en cuenta el tiempo que tarda la digestión gástrica según la composición de los alimentos, responde:
a) ¿Qué se digerirá más rápido, la carne, la manteca o el arroz? ¿Qué comida se digerirá más lento?
b) ¿Por qué una comida con abundantes grasas está asociada a unadigestión lenta?







4) Marca con una cruz cuál o cuáles de las siguientes funciones se realizan en cada órgano:

FUNCIÓN
BOCA
FARINGE
ESOFAGO
ESTOMAGO
INTESTINO DELGADO
INTESTINO GRUESO
Ingestión






Masticación






Deglución






Digestión química






Digestión mecánica






Absorción de nutrientes






Formación de materiafecal






Recuperación de sales y agua






Defecación







5) Subraya la respuesta correcta:

1. ¿Por qué tubo va el bolo alimenticio hasta el estómago?
Por el duodeno - Por el esófago - Por la tráquea - Por el píloro - Por el quimo

2. ¿Qué pasta se forma en el estómago?
La enzima digestiva - El quimo - El bolo alimenticio - El píloro - El jugo gástrico3. ¿Qué nombre recibe la primera parte del intestino delgado?
Yeyuno – Píloro – Cardias - Duodeno

4. ¿Qué nombre recibe el líquido con ácido clorhídrico y enzimas digestivas que produce el estómago?
Jugo intestinal - Jugo gástrico - Jugo pancreático - Ácido clorhídrico

5. ¿Qué nombre recibe el líquido con enzimas digestivas producido por el páncreas?
Bilis - Ácidoclorhídrico - Jugo gástrico - Jugo pancreático

6. ¿Dónde es volcado el jugo pancreático?
Al páncreas - Al hígado – Al estómago - Al duodeno - Es vertido a la vesícula biliar

7. ¿La digestión finaliza en el estómago?
Sí, el estómago es el único órgano encargado de digerir
Sí, porque cuando el quimo sale del estómago ya se ha realizado todo el proceso digestivo
Depende, a vecessí, a veces no
No. En el estómago ocurre una parte de la digestión, pero ésta termina de hacerse en el intestino

8. ¿Qué es el jugo gástrico?
Son enzimas gástricas para digerir más el ácido clorhídrico
Son las sustancias del alimento
Son células que digieren el bolo alimenticio
Son la suma del jugo pancreático y el líquido biliar

9. ¿Cómo se forma el quimo?...