Sistema Digestivo

SISTEMA O APARATO DIGESTIVO

El aparato digestivo está constituido por la cavidad oral, el tubo digestivo y sus glándulas anexas: las glándulas salivales, el páncreas, el hígado y la vesícula biliar.
Este sistema cumple dos funciones principales: la propulsión de los alimentos desde la boca hacia el ano, y la digestión y absorción de ellos.
Durante el paso de los alimentos por el tubo, estosson degradados física y químicamente, para que los productos de esta degradación puedan ser absorbidos por el organismo
Tras la aprehensión, humedecimiento y la formación preliminar del bolo alimenticio, por acción de las estructuras de la cavidad oral y las glándulas salivales, los alimentos atraviesan rápidamente la faringe y el esófago.
El desplazamiento posterior del contenido del tubodigestivo es más lento y durante su tránsito por el estómago y el intestino delgado, se producen las principales modificaciones relacionadas con la digestión, la solubilización y la absorción.
En mayor medida, la absorción se produce a través de la pared del intestino delgado.
Los alimentos no digeridos y otras sustancias tales como mucus, bacterias, células descamadas y pigmentos biliares, sonexcretadas y constituyen las fecas o heces.

CAVIDAD ORAL

La cavidad oral o bucal, puerta de entrada al tubo digestivo, es una cavidad de tipo virtual ocupada casi en su totalidad por el órgano lingual en estado de reposo.
Está limitada antero-lateralmente por los labios y mejillas o carrillos, dorsalmente por la bóveda palatina, velo del paladar y faringe, ventralmente por la lengua y el pisode la boca y en su parte posterior por la entrada de la orofaringe o itsmo de las fauces.
La cavidad bucal está constituida por un conjunto de órganos asociados que realizan múltiples funciones específicas, tales como: masticación y trituración de alimentos, absorción, secreción de saliva, gustación, fonación y lenguaje articulado.

Estos órganos son independientes estructuralmente, perodependientes desde el punto de vista funcional. Por este motivo se le considera como un sistema verdadero, llamado sistema bucal.

Los órganos que conforman el sistema bucal son:
• Los labios.
• Las mejillas.
• La lengua.
• El paladar duro y blando.
• Los dientes.
• El periodoncio de protección.
• Las glándulas salivales.
La cavidad oral es una estructura que seencuentra comunicada con el exterior.
Requiere entonces una capa mucosa húmeda de recubrimiento de superficie.
La humedad es proporcionada por las glándulas salivales principales y accesorias y resulta fundamental para la mantención de la estructura normal de los tejidos.
La mucosa bucal, al igual que toda mucosa, está conformada por 2 capas de tejidos, de estructura y origen embriológicodiferente:

· Tejido epitelial, capa superficial.
· Tejido conectivo (lámina propia o corion), capa subyacente de origen
ectomesenquimático.

Entre ambos tejidos se encuentra la membrana basal, que se observa ondulada por la presencia de papilas del corion y crestas epiteliales, que facilitan la nutrición entre el epitelio avascular y el conectivo vascular.
Puede existir una tercera capa de tejidoconectivo laxo, la submucosa, presente en algunas zonas de la mucosa oral.

LABIOS:

Son estructuras móviles que permiten la entrada a la cavidad oral.
En los labios se encuentran diferentes zonas:
· Piel del labio.
· Zona de transición.
· Mucosa labial.

La piel del labio, en su zona externa, está recubierta por piel fina, que contiene folículos pilosos, glándulas sebáceas y sudoríparas(más abundantes en el hombre que en la mujer). Esta zona se continúa con la mucosa labial a través de una zona de transición.
La zona de transición, sólo presente en la especie humana, posee un intenso color rojo y se constituye por una dermis densa muy vascularizada, con numerosas y profundas papilas del corion. El epitelio es delgado y poco cornificado, lo que permite visualizar la abundante...