Sistema Digestivo

• Cavidad Bucal
La boca se sitúa en la cara, en la línea media por debajo de las fosas nasales y arriba del mentón.
Esta formada por seis pares: superior, inferior, anterior, posterior, y dos laterales.
La pared superior esta formado por el paladar y la parte inferior el piso de la lengua.
Desde los 6 meses hasta los 7 años de edad se cuenta con 20 piezas de dientes.

Al ser adultos ya secuenta con 32 piezas de dientes
Lengua: órgano musculoso membranoso situado en el piso de la boca, en la cara superior se encuentra las canículas gustativas.
Glándulas salivales








• Faringe
Es un conducto musculoso membranoso de aproximadamente 13 cm ubicado detrás del istmo de las fauces. Permite el paso de alimento y de aire. Tiene 3 segmentos

• Esófago
Se localiza entrela faringe y el estomago mide entre 24 y 28 cm longitud y 12 a 24 de mm de diámetro.
Consta de 3 capas: Interna o mucosa, media o celular y externa o muscular.
La zona donde se une el esófago con el estomago se llama CARDIAS, en ella existen un mecanismo para que el contenido de estomago regrese al esófago.
• Estómago
Tiene forma de bolsa, mide 24 cm de longitud y 10 cm de ancho con capacidadde 1000 a 1500 cm cúbicos.
Tiene 3 capas: interna mucosa, media muscular, y externa serosa
En la capa mucosa existe glándulas secretoras de moco y acido. La muscular consta de 3 planos diferentes.
El estomago termina en el píloro que abre y cierra para regular la velocidad del vaciamiento gástrico.

• Intestino Delgado
Comienza en el píloro y termina en el intestino grueso. Tiene 3porciones duodeno, yeyuno e íleon
Duodeno tiene forma de C, se divide en 4 partes, la primera pasa por arriba del páncreas, la segunda confluyen los conductos biliar y pancreáticos.
La tercera y cuarta se continua con el yeyuno e íleon juntos miden 6 metros de largo y 2 a 3 cm de diámetro.
Cuentan con tejidos que aumentan la absorción de nutrientes
• Intestino Grueso
Tiene 7 segmentos: ciego,colon ascendente, colon transverso, colon descendente, sigmoides, recto y ano.
Mide 150 cm de largo y 7 cm de diámetro
Consta de 3 capas: serosa o peritoneo, muscular y mucosa.
Del ciego emerge el apéndice.

• Hígado
Pesa 1.5 kg, es la glándula mas grande del organismo
Ubicado atrás de las costillas, debajo del diafragma.
Su cara superior es convexa y la inferior plana, por donde emerge elconducto hepatocolédoco, que se dirige del hígado a la segunda porción del duodeno, sirve para transportar la bilis al intestino.
De la parte intermedia surge la vesícula biliar
• Páncreas
Es una glándula se secreción mixta
La secreción endógena esta formada por insulina y glucagón, actúan sobre la glucosa de la sangre.
La secreción exocrina es el jugo pancreático se libera al intestino conenzimas que sirven para digerir los alimentos
Se localiza en la profundidad del abdomen
La cabeza esta rodeada por el duodeno, sitio donde desemboca el conducto pancreático

PERITONEO: Es la membrana que recubre las viseras del abdomen, se adhieren y le da protección
• Fisiología
El sistema digestivo lleva a cabo 6 funciones principales:
• Digestión: Proceso mediante el cual los alimentosse convierten en sustancias químicas simples susceptibles de ser absorbidas. Inicia en la boca al ser triturados y mezclados con saliva que ablanda y homogeniza los alimentos. Llega al estómago donde se mezcla con jugos gástricos.
• Secreción:
 Boca: glándulas salivales.
 Esófago: secreta moco.
 Estomago: produce acido clorhídrico.
 Intestino delgado: vierte enzimas.
 Hígado: producebilis.
• Absorción:se lleva a cavo principalmente en el intestino delgado donde se absorben los nutrientes.
• Motilidad: Comienza en la boca con la masticación para deshacer fibras vegetales y colágeno no accesibles a la digestión química y continua con los movimientos gástricos para mezclar y propulsar el bolo hacia el intestino y posteriormente expúlsalos del organismo.
• Almacenamiento:...