Sistema digestivo
Páginas: 2 (402 palabras)
Publicado: 18 de febrero de 2015
FASES
-Fase cefálica: esta fase ocurre antes que los alimentos entren al estómago e involucra la preparación del organismo para el consumo y la digestión. La vista y el pensamiento, estimulan lacorteza cerebral.
-Fase gástrica: esta fase toma de 3 a 4 horas. Es estimulada por la distención del estómago y el pH acido. La distención activa los reflejos largos y mientericos. Esto activa laliberación de acetilcolina la cual estimula la liberación de más jugos gástricos. Cuando las proteínas entran al estómago, unen iones de hidrogeno, lo cual disminuye el pH del estómago hasta un nivelacido (el valor de pH va de 0 a 14 siendo 0 el nivel más ácido y 14 el mas básico).
-Fase intestinal: esta fase tiene 2 partes, la excitatoria y la inhibitoria. Los alimentos parcialmente digeridos,llenan el duodeno. Esto desencadena la liberación de gastrina intestinal.
PROCESO
-La digestión comienza en la boca donde los alimentos se mastican y se mezclan con la saliva que contienen enzimasque inician el proceso químico de la digestión, formándose el bolo alimenticio.
-La comida es comprimida y dirigida desde la boca hacia el esófago mediante la deglución y, del esófago al estómago,donde los alimentos son mezclados con ácido clorhídrico que los descompone, sobre todo, a las proteínas desnaturalizándolas. El bolo alimenticio se transforma en quimo.
-Debido a los cambios de acidez(pH) en los distintos tramos del tubo digestivo, se activan o inactivan diferentes enzimas que descomponen los alimentos.
-En el intestino delgado el quimo, gracias a las bilis secretada por elhígado, favorece la emulsión de las grasas y gracias a las lipasas de la secreción pancreática se produce de su degradación a ácidos grasos y glicerina.
-El final de la digestión es la acumulaciónde quilo en el intestino grueso donde se absorbe el agua para la posterior defecación de las heces.
PORQUE ES IMPORTANTE COMER
-Cuando comemos alimentos como pan, carne y vegetales, estos no están...
-Fase cefálica: esta fase ocurre antes que los alimentos entren al estómago e involucra la preparación del organismo para el consumo y la digestión. La vista y el pensamiento, estimulan lacorteza cerebral.
-Fase gástrica: esta fase toma de 3 a 4 horas. Es estimulada por la distención del estómago y el pH acido. La distención activa los reflejos largos y mientericos. Esto activa laliberación de acetilcolina la cual estimula la liberación de más jugos gástricos. Cuando las proteínas entran al estómago, unen iones de hidrogeno, lo cual disminuye el pH del estómago hasta un nivelacido (el valor de pH va de 0 a 14 siendo 0 el nivel más ácido y 14 el mas básico).
-Fase intestinal: esta fase tiene 2 partes, la excitatoria y la inhibitoria. Los alimentos parcialmente digeridos,llenan el duodeno. Esto desencadena la liberación de gastrina intestinal.
PROCESO
-La digestión comienza en la boca donde los alimentos se mastican y se mezclan con la saliva que contienen enzimasque inician el proceso químico de la digestión, formándose el bolo alimenticio.
-La comida es comprimida y dirigida desde la boca hacia el esófago mediante la deglución y, del esófago al estómago,donde los alimentos son mezclados con ácido clorhídrico que los descompone, sobre todo, a las proteínas desnaturalizándolas. El bolo alimenticio se transforma en quimo.
-Debido a los cambios de acidez(pH) en los distintos tramos del tubo digestivo, se activan o inactivan diferentes enzimas que descomponen los alimentos.
-En el intestino delgado el quimo, gracias a las bilis secretada por elhígado, favorece la emulsión de las grasas y gracias a las lipasas de la secreción pancreática se produce de su degradación a ácidos grasos y glicerina.
-El final de la digestión es la acumulaciónde quilo en el intestino grueso donde se absorbe el agua para la posterior defecación de las heces.
PORQUE ES IMPORTANTE COMER
-Cuando comemos alimentos como pan, carne y vegetales, estos no están...
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