Sistema Digestivo
MAURICIO VIDAL CAMPO
Medicina y Cirugía
Sistema Digestivo
Conjunto de órganos encargados del proceso de
la digestión.
Desde la boca hasta el ano mide unos 11 metros
de longitud.Digestión:
– Transformación de los alimentos para ser absorbidos y
utilizados por las células del organismo.
Funciones
• Transporte de alimentos
• Secreción de jugos digestivos
• Absorción denutrientes
• Excreción de desechos
Partes del sistema digestivo
Estructuras básicas
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Cavidad oral
Faringe (órgano mixto)
Esófago
Estómago
Intestino delgado
Intestino grueso
Estructuras anexas• Glándulas salivales
• Hígado
– Vesícula biliar
• Páncreas
CAVIDAD ORAL
Cavidad Oral
• Es la abertura corporal
por la que se ingieren
los alimentos
• Está ubicada en la cabeza
• constituye laprimera
parte del sistema
digestivo.
Los Dientes
• Los dientes trituran los
alimentos por la acción
de masticar.
– Los músculos de la
mandíbula proporcionan
la fuerza para que los
dientes ocluyan entresí.
Tipos de dientes definitivos
Hay cuatro tipos de dientes:
• Incisivos (8 dientes): dientes anteriores. Su función
principal es cortar los alimentos.
• Caninos (4 dientes): situados al lado delos incisivos y
su función es desgarrar los alimentos.
• Premolares (8 dientes): poseen dos cúspides
puntiagudas. Facilitan la trituración de los alimentos.
• Molares (12 dientes): son los más grandes.Tienen la
misma función de los premolares.
Las glándulas salivales
• son glándulas exocrinas
que producen la saliva.
– líquido incoloro de
consistencia acuosa, se
produce 1,5 litro al día(aprox.).
Glándulas salivales
Son tres pares:
• Sublinguales (bajo la
lengua)
• Submandibulares
(bajo la mandíbula)
• Parótidas (en las
bucas)
• Producen la saliva
que humedece los
alimentos y comienza
ladescomposición
química.
– Amilasa salival:
comienza la
digestión de los
carbohidratos
La lengua
• Órgano móvil situado en
el interior de la boca.
• Es impar, medio y
simétrico.
• desempeña...
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